Перловая каша в мультиварке убедительно демонстрирует, что перловка действительно соответствует своему названию – она получила его благодаря сходству с речным жемчугом, который в старину называли перл. При правильном приготовлении она может стать настоящим перлом стола!
Чтобы приготовить перловую кашу в мультиварке, понадобятся следующие ингредиенты:
• от 2 до 10 мультиварочных стаканов перловой крупы,
• 30-40 г сливочного масла,
• соль – по вкусу.
Перловая каша в мультиварке готовится так:
1. Перловую крупу тщательно промойте, заложите в чашу мультиварки и залейте водой так, чтобы ее уровень был наполовину выше деления, чем по шкале «white rice».
2. Закройте крышку мультиварки и кнопками «Вправо» – «Влево» выберите меню «Кашеварка».
3. Когда прозвучит сигнал готовности, добавьте соль, сливочное масло и как следует перемешайте кашу.
Если перловая каша в мультиварке предназначена для постного стола, то сливочное масло замените растительным.
Приятного аппетита!
В мультиварке Панасоник я готовлю кашу на программе “Молочная каша”
Перловка славится своими диетическими свойствами, она содержит много клетчатки, которая выводит токсины из организма.
мда…рецепт к сожалению не подходит к другим мультиваркам:(((В моей мульте в принципе нет такой шкалы «white rice».:((((
Оксана, какая у вас мультиварки?
Оксана,у меня BRAND 37501!
Для вас рецепт такой. На 50 мл перловки сухой берем 300-500 мл молока (воды). Перед приготовлением перловку замочить на 12 часов, потом промыть. В мультиварку сложить крупу, молоко (воду), масло, сахар, соль, специи можно. Сначала готовим на режиме Молочная каша до конца, потом на ручном 60 градусов часов 6-8, чтоб протомилась хорошенько.
Это в 6 раз больше воды надо чем перловки? Я пробовала так варить, у меня вода осталась. Муж просил для рыбалки приготовить перловки. Ищу теперь оптимальную пропорцию, все почему-то по разному пишут
Я такую же кашу приготовила но только с мясом ,луком и морковью. Такую кашу моя мама готовила в печи это очень вкустно.
Совсем забыла про перловку. Надо приготовить.Спасибо за напоминание.
100 процентов здоровья
Любимая каша. И тоже предпочитаю готовить в скороварке. Мне кажется, вкуснее, чем на плите
Собралась варить кашу и еще раз внимательно перечитала рецепт и задалась вопросом: если перловки от 2 до 10 мультистаканов, то почему воды одинаково до деления? Если 2 мультистакана – то суп получается, а если 10 – то воды не маловато?![Pondering](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000051-medium.gif)
Ирина скорее всего это не дописка в рецепте.Если готовить рассыпчатую то брать 2 мультистакана на 4 воды,ну а если 10 то воды соответственно 20,но это очень много.Это для чаши мультиварки не менее 5-6 литров.
Согласна, что рецепт не прописан до конца. Все-таки лучше, когда рецепт прописан четко по соотношению ингредиентов. Взяв его за основу, можно дальше экспериментировать, а не размышлять изначально, что на какое количество взять.
Ирина ну всяко бывает.Я сам не сколько раз при написании рецепта забывал что то указать.У увлеченных людей это бывает.![Happy](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000042-medium.gif)
Мне почему то проще пользоваться кастрюлей.