Пирог из лаваша с курицей и грибами: пошагово с фото

31.01.2017

Пирог из лаваша с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Вам понадобится минимум времени, чтобы приготовить сытный и вкусный пирог из лаваша с курицей и грибами. А с тарелки он исчезает очень быстро… мягкий внутри и с хрустящей корочкой сверху, несомненно понравится вашим близким.

Чтобы приготовить пирог из лаваша с курицей и грибами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • лаваш тонкий – 2 шт.
  • филе куриное – 300 г
  • шампиньоны – 300 г
  • яйцо – 3 шт.
  • сметана – 1 ст.
  • паста томатная – 3 ст.л.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • сыр – 100 г
  • соль – по вкусу
  • специи – по вкусу

Количество порций: 4-6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить пирог из лаваша с курицей и грибами
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Подготовить все ингредиенты. Лук почистить и нарезать небольшими кубиками. Морковь почистить и натереть на тёрке. Грибы почистить, помыть, нарезать соломкой. Куриную грудку помыть, просушить и измельчить. Я нарезала на небольшие кусочки, возможно, для кого-то будет более приемлемым измельчить до состояния фарша. Сыр натереть на тёрке.
Шаг № 2:
Пирог из лаваша с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Мелко нарезанный лук поджариваем на небольшом количестве масла.
Шаг № 3:
Пирог из лаваша с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Как только лук стал мягким, добавляем к нему тёртую морковь и тушим на небольшом огне, под крышкой, 3-5 минут.
Шаг № 4:
Пирог из лаваша с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Добавляем к овощам грибы, перемешиваем и оставляем дальше тушиться под крышкой ещё минут 5.
Шаг № 5:
Пирог из лаваша с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Добавляем к овощам с грибами мясо, немного солим и оставляем тушиться, пока мясо полностью не побелеет, периодически помешивая.
Шаг № 6:
Пирог из лаваша с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Пока готовится начинка, делаем заливку для пирога. Смешиваем яйца, сметану, томатную пасту, немного соли и специи.
Шаг № 7:
Пирог из лаваша с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Лист лаваша делим на 3 части. На одну из частей выкладываем начинку и закручиваем в ролл.
Шаг № 8:
Пирог из лаваша с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Укладываем роллы в форму по кругу, заполняя всю форму. Форму заполнили, залили заливкой.
Шаг № 9:
Пирог из лаваша с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Сверху посыпали сыром и по желанию украсили грибами.
Шаг № 10:
Отравляем наш пирог из лаваша с курицей и грибами в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Пирог из лаваша с курицей и грибами: рецепт с пошаговым фото

Надеюсь, вам понравится рецепт вкусного пирога из лаваша с курицей и грибами! Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Пирог из лаваша с курицей и грибами
Страница 2 из 2 1 2
  1. Кладем в форму заливаем и посыпаем сыром

  2. Вкуснота ребята готовте не пожалеете, спасибо вам за рецептик ,буду готовить ещё не один раз.

  3. Интересный рецепт, нужно будет попробовать. Выглядит очень аппетитно и нарядно. И по составу тоже пирог хорош!

  4. Я бы сказал очень необычный пирог.

  5. Вкуснейший улиточный пирог. Лаваш благодатнейший ингредиент, много что можно приготовить.

  6. От приготовления блюд из лаваша – один позитив. Можно в любом случае разнообразить, заменить, добавить что – то оригинальное. Но результат один – получается очень вкусно. И это достойно похвалы.

Страница 2 из 2 1 2

X