Сочный шашлык из курицы в духовке

как приготовить шашлык из курицы в домашних условиях Иногда так хочется сидеть в тепле и уюте и есть вкусный, сочный шашлык, приготовленный своими руками, но при этом – не выходя из дома.

Можно приготовить шашлык на балконе, но тогда возможно, что шашлык вы будете есть не в тепле и уюте, а уже на свежем воздухе возле угольков. Но есть и другой способ – приготовить шашлык в духовке.

Ингредиенты для сочного шашлыка из курицы в духовке:

филе курицы – 600 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
петрушка
масло оливковое – 50 мл
соус соевый – 4 столовые ложки
лимон – 1 шт.

Способ приготовления сочного шашлыка из курицы в духовке:
В глубокой миске смешайте масло, соевый соус, свежевыжатый лимонный сок, измельчённый чеснок и мелко нарезанную петрушку.

Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте крупными кусочками, переложите его в приготовленный маринад, перемешайте и поставьте в холод на 2-3 часа.

Готовое мясо нанизайте на шампуры. Мясо должно быть расположено друг к другу неплотно.

Большую сковороду поставьте на огонь и накалите её до предела. На нагретую сковороду выложите шашлыки, обжарьте с каждой стороны около двух минут.

Затем мясо поместите в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Надежда Орехова


loading...
Комментарии и отзывы к рецепту Сочный шашлык из курицы в духовке
  1. Использовала этот рецепт маринада для свинины на шашлыки :) Добавила соль, оливковое масло заменила растительным. Получилось вкусно, спасибо за рецепт.

  2. Очень аппетитно, и получается, уверена, очень вкусно. Ничего лишнего, мясо и оливковое масло со специями.

  3. Зимний вариант шашлычка. Воспользуемся советом)))

  4. Эх, давно не делала шашлычек.Мясо очень аппетитно выглядит!

  5. Мы делали примерно так же, только на решетке (в духовке), под неё подставив противень.

  6. Очень хорошо получается шашлык из курицы на картофельной “подушке”,получается два в одном – и картошечка и мясо.

  7. Готовлю такие шашлычки, очень вкусно.

  8. Муж приготовил шашлычок в духовке. Правда использовал индейку и овощи. Получилось безумно вкусно. Delicious

  9. Мне тоже понравился шашлычек с картошкой и овощами, нужно приготовить.


X