Рулет Бархатные узоры: пошагово с фото

23.10.2016

Рулет Бархатные узоры: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Мне очень нравится готовить рулеты, особенно в которых можно проявить немного собственного творчества. Одним из таких является этот рулет Бархатные узоры, благодаря которому можно почувствовать себя не только кулинаром, но и художником.

Чтобы приготовить рулет Бархатные узоры, вам понадобится:
Ингредиенты
  • мука пшеничная – 150 г
  • яйцо – 4 шт.
  • сахар – 100 г
  • какао – 2 ст.л.
  • разрыхлитель – 10 г
  • кофе растворимый – 1 ст.л.
  • молоко сгущенное вареное – 0,5 банки
  • масло сливочное – 50 г
  • вода – 2 ст.л.

Количество порций: 4

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить рулет Бархатные узоры
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Рулет Бархатные узоры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Миксером взбить яйца с сахаром.
Шаг № 2:
Рулет Бархатные узоры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Добавить муку и разрыхлитель, перемешать с помощью миксера.
Шаг № 3:
Рулет Бархатные узоры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Отделить четвертую часть теста, добавить растворенный в воде кофе и какао, перемешать.
Шаг № 4:
Рулет Бархатные узоры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Противень застелить бумагой для выпечки (у меня силиконизированная), вылить сначала светлое тесто.
Шаг № 5:
Рулет Бархатные узоры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
На него сверху хаотично темное тесто.
Шаг № 6:
Рулет Бархатные узоры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
С помощью зубочистки нарисовать узоры. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Готовый бисквит на противне накрыть влажным полотенцем, перевернуть противень на полотенце, скрутить бисквит с помощью полотенца. Дать ему остыть.
Шаг № 7:
Приготовить крем: вареную сгущенку перемешать с маслом.
Шаг № 8:
Рулет Бархатные узоры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Раскатать рулет, убрать полотенце. Сверху смазать кремом и свернуть рулет Бархатные узоры. Отправить в холодильник на 6 часов.

Рулет Бархатные узоры: рецепт с пошаговым фото

Приятного чаепития с вкусным и красивым рулетом Бархатные узоры!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Рулет Бархатные узоры
  1. Рецепт понравился. Все в нем по – детски необычно вкусно. Сочетание сгущенки,кофе, какао, никого не оставит равнодушным. Да и оформление у рулета получилось красивым.

  2. Какой замечательный рулет.Красиво и аппетитно.При случае обязательно сделаю. Approve

  3. какой аппетитный и шикарный рулет. А такая начинка придаст ему особый вкус и сладость.

  4. Чудесный пирог, можно посыпать сахарной пудрой слегка для вида! :In-Love:

  5. Красивый рулетик, аппетитный и быстрый в приготовлении.


X