Сливовый пирог из Нью-Йорк Таймс

23.10.2016

Сливовый пирог из Нью-Йорк Таймс

Личные впечатления о рецепте:

Прочитала в интернете, что рецепт этого сливового пирога, по множественным просьбам домохозяек Америки, печатался в газете НьюЙорк Таймс каждый год с 1983 по 1995 г., тем самым испытывая терпение редактора тех времен. А когда оно у редактора закончилось, он напечатал рецепт в газету в последний раз с просьбой заламинировать его и повесить на холодильник.

Правда это или вымысел, мы точно не узнаем, зато можем отведать сливовый пирог из Нью-Йорк Таймс с такой необычной историей.

Чтобы приготовить сливовый пирог из Нью-Йорк Таймс, вам понадобится:
Ингредиенты
  • сахар – 150 г+2 ст.л.
  • масло сливочное – 110 г
  • мука – 1 ст.
  • яйцо – 2 шт.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • соль – щепотка
  • корица – 0,5 ч.л.
  • слива – 12 шт.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить сливовый пирог из Нью-Йорк Таймс
Пошаговое приготовление
1. Масло заранее достать из холодильника (оно нам понадобится комнатной температуры) и взбить с сахаром.
2. Взбить отдельно яйца вместе с солью, влить к маслу и снова взбить.
3. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать.
4. Форму смазать растительным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто.
5. Сливы вымыть, высушить, разрезать вдоль на 2 части и удалить косточку. Распределить половинки слив на тесте, не вдавливая. Смешать 2 ст.л. сахара с корицей, присыпать сверху сливы. Готовить сливовый пирог из Нью-Йорк Тайимс в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут.

Сливовый пирог из Нью-Йорк Таймс

Сливовый пирог из Нью-Йорк Таймс

Обычно подают этот сливовый пирог из Нью-Йорк Таймс теплым с шариком мороженого, но и без него этот пирог очень вкусный!
Приятного чаепития!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Сливовый пирог из Нью-Йорк Таймс
  1. На столе пирог сливовый,
    Хоть рецепт уже не новый.
    С незапамятных времен
    Поселился в кухне он.
    Как мечта домохозяек,
    Он таким казался раем.
    Сочный,сладкий и готовый,
    Да к тому еще – сливовый.

  2. Это почти сливовая шарлотка. Отличный рецепт.Забрала с благодарностью. Approve

  3. Какой пышный и аппетитный пирог! Отличное дополнение к семейному чаепитию.

  4. Слива придаст такому пирогу кислинку, что по своему будет вкусно!

  5. Какой вкусненький пирог,со сливами так ароматно! А, я пек пирог с черной смородиной, правда была уже в замороженном виде. Угощаю!

  6. Ммм, очень захотелось попробовать

  7. Красивый и очень аппетитный пирог.


X