Личные впечатления о рецепте:
Мне очень нравится готовить рулеты, особенно в которых можно проявить немного собственного творчества. Одним из таких является этот рулет Бархатные узоры, благодаря которому можно почувствовать себя не только кулинаром, но и художником.
Чтобы приготовить рулет Бархатные узоры, вам понадобится:
Ингредиенты
- мука пшеничная – 150 г
- яйцо – 4 шт.
- сахар – 100 г
- какао – 2 ст.л.
- разрыхлитель – 10 г
- кофе растворимый – 1 ст.л.
- молоко сгущенное вареное – 0,5 банки
- масло сливочное – 50 г
- вода – 2 ст.л.
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить рулет Бархатные узоры
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Миксером взбить яйца с сахаром.
Шаг № 2:
Добавить муку и разрыхлитель, перемешать с помощью миксера.
Шаг № 3:
Отделить четвертую часть теста, добавить растворенный в воде кофе и какао, перемешать.
Шаг № 4:
Противень застелить бумагой для выпечки (у меня силиконизированная), вылить сначала светлое тесто.
Шаг № 5:
На него сверху хаотично темное тесто.
Шаг № 6:
С помощью зубочистки нарисовать узоры. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Готовый бисквит на противне накрыть влажным полотенцем, перевернуть противень на полотенце, скрутить бисквит с помощью полотенца. Дать ему остыть.
Шаг № 7:
Приготовить крем: вареную сгущенку перемешать с маслом.
Шаг № 8:
Раскатать рулет, убрать полотенце. Сверху смазать кремом и свернуть рулет Бархатные узоры. Отправить в холодильник на 6 часов.
Приятного чаепития с вкусным и красивым рулетом Бархатные узоры!
Отправка данных
Рецепт понравился. Все в нем по – детски необычно вкусно. Сочетание сгущенки,кофе, какао, никого не оставит равнодушным. Да и оформление у рулета получилось красивым.
Какой замечательный рулет.Красиво и аппетитно.При случае обязательно сделаю.
какой аппетитный и шикарный рулет. А такая начинка придаст ему особый вкус и сладость.
Чудесный пирог, можно посыпать сахарной пудрой слегка для вида! :In-Love:
Катюша, это рулет, а не пирог
Здесь сахарная пудра будет неуместна. Ведь вы “покроете” ей весь свой художественный шедевр 
Красивый рулетик, аппетитный и быстрый в приготовлении.
Прекрасный рулетик, очень аппетитный.
Очень красивый рулет получится.
Давненько я рулеты не готовила. Замечательная выпечка. Очень красиво смотрится в разрезе. Спасибо за отличный рецепт.