Кулинарный рецепт Рыбно-нутовый паштет

Рыбно-нутовый паштет
На сайте есть интересный рецепт рыбного паштета с красной чечевицей, а я решила изменить состав блюда по своему вкусу. В качестве компонента паштета я использовала отварной нут. Нут не обладает ярко выраженным вкусом и запахом, и отлично подходит в качестве «наполнителя». Паштет можно использовать как намазку на бутерброды.

Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 165 ккал

Чтобы приготовить рыбно-нутовый паштет, вам понадобится:
 
Тунец в собственном соку – 1 банка
Нут отварной – 1 ст.
Болгарский перец – 1 шт.
Соль, перец молотый, кориандр – по вкусу

Как приготовить рыбно-нутовый паштет.

Заранее отварить нут по инструкции. Болгарский перец запечь в духовке или на гриле до готовности, затем снять кожицу, удалить семена. Выложить в чашу блендера отварной нут, очищенный перец, консервированный тунец в собственном соку. Посолить и поперчить по вкусу, добавить кориандр сушеный (по желанию). Можно использовать и другие специи и пряности по вкусу. Пюрировать продукты блендером до однородного пюре.
Рыбно-нутовый паштет готов.

Рыбно-нутовый паштет

Приятного аппетита!!!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Odry
Рецепт опубликован 29.02.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Рыбно-нутовый паштет
  1. Отличные бутерброды, люблю бутерброды с разными паштетами.Надо пробовать,хорошо подойдут для перекуса.
    Спасибо за рецепт.

  2. Даже не задумывалась о том, что существует такое сочетание гороха и рыбы. Бутерброды с таким паштетом получись привлекательные и аппетитные на вид. А я почему – то считала, что нут, как подвид гороха, самостоятельное блюдо. Разве только мясо в него можно добавить. А оказывается, что не так.

  3. Приобрел нут снова он мне понравился, буду пробовать.

  4. Интересный рецепт- очень вкусно.

  5. Как бы все не упустить и попробовать! Хороший рецепт!


X