Салат Букет: пошагово с фото

Салат Букет: рецепт с пошаговым фото
Если цветы дороги, вы можете создать себе праздничное настроение, приготовив вот такой букетик. Он украсит любой стол. На самом деле этим салатом может стать любой “излюбленный” и “проверенный” салатик. Всё дело в оформлении!

Количество порций: 10
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 310 ккал

Чтобы приготовить салат Букет, вам понадобится:
картофель средний – 3 шт.
морковь крупная – 1 шт.
свекла средняя – 3 шт.
яйцо – 4 шт.
чернослив – 13 шт.
орех грецкий – 4 шт.
лук репчатый – 1 шт.
укроп – 20 г
петрушка – 20 г
соль – по вкусу
перец – по вкусу
майонез – 300 г

Как приготовить салат Букет.

Замаринуем лук. Лук нарезаем кубиком, смешиваем пол чайной ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 30 мл 9% уксуса и заливаем горячей водой. Оставляем на 30 минут.

Салат Букет: рецепт с пошаговым фото

Помытый чернослив разрезаем напополам и фаршируем его по половинке ядра орешка.

Салат Букет: рецепт с пошаговым фото

Трем отварной картофель на крупной терке, подсаливаем и перчим. Добавляем столовую ложку майонеза и перемешиваем. Выкладываем на тарелку и придаем форму букета. Сверху посыпаем маринованным луком.

Салат Букет: рецепт с пошаговым фото

Отварную морковь трем на крупной терке, солим и перчим. Добавляем майонез и перемешиваем. Выкладываем сверху картошки. А на морковь выкладываем фаршированный чернослив так как на фото.

Салат Букет: рецепт с пошаговым фото

Отварной буряк так же трем на крупной терке, солим перчим. К свекле добавляем майонез и 3 штучки мелко нарезанного чернослива, перемешиваем. Выкладываем на морковь и посыпаем маринованным луком.

Салат Букет: рецепт с пошаговым фото

Яйца трем на средней терке сверху свеклы. Смазываем майонезом.

Салат Букет: рецепт с пошаговым фото

Из зелени и одного вареного желтка украшаем букет.  Салатик готов!

Салат Букет: рецепт с пошаговым фото
Cоветы по подаче и сервировке: салатику лучше дать время для пропитки,на час отправив его в холодильник.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Татьяна
Рецепт опубликован 13.03.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Салат Букет
Страница 3 из 3 1 2 3
  1. Красивый букет. Такой салат радует душу. Столько труда вложено в приготовление. Место такому салату – на праздничном столе. Все будут в восторге.

Страница 3 из 3 1 2 3

X