Овощной салат Ассорти: пошагово с фото

22.03.2017

Овощной салат Ассорти: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Предлагаю отличный рецепт для любителей овощей. Овощной салат Ассорти полезен по содержанию витаминов и хорошо подойдет в дни Великого Поста и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.

Чтобы приготовить овощной салат Ассорти, вам понадобится:
Ингредиенты
  • редис – 10 шт.
  • огурец – 1 шт.
  • шпинат – 1 пучок
  • салат листовой – 4 листа
  • лук зеленый – 2 шт.
  • укроп – 4 веточки
  • петрушка – 4 веточки
  • масло оливковое – 1 ст.л.
  • семена льна – 1 ст.л.
  • соль – по вкусу

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить овощной салат Ассорти
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Овощной салат Ассорти: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 1
Для приготовления салата потребуется: редис, огурец, шпинат, салат, зеленый лук, укроп, петрушка, оливковое масло, семена льна.
Шаг № 2:
Овощной салат Ассорти: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 2
Все овощи и зелень вымыть, обсушить. Редис нарезать тоненькими кольцами, огурец нарезать полукольцами.
Шаг № 3:
Овощной салат Ассорти: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 3
Зеленый лук, укроп, петрушку мелко нарезать.
Шаг № 4:
Овощной салат Ассорти: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 4
Листья салата и шпинат порвать или нарезать полосками.
Шаг № 5:
Овощной салат Ассорти: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 5
Салат выложить слоями на блюдо. Первый слой – салат, шпинат, зеленый лук и часть укропа с петрушкой. Посолить по вкусу. Второй слой – редис и огурец, укроп, петрушка и лук.
Шаг № 6:
Овощной салат Ассорти: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 6
Готовый салат полить оливковым маслом и посыпать семенами льна. Украсить по желанию.

Овощной салат Ассорти: рецепт с пошаговым фото

Подать овощной салат Ассорти как самостоятельное блюдо или как гарнир к жаренной рыбе. Перед подачей овощной салат можно разложить по креманкам или маленьким салатницам, украсить по желанию. Для остроты – полить лимонным соком. Приятного аппетита!

Пост!

Совет к рецепту:
Овощной салат Ассорти
«Хотите, чтобы петрушка отдала блюду больше аромата и насыщенности? Перед применением промойте ее сначала холодной водой, смывая частицы земли и песка, а затем горячей! И сразу нашинкуйте!»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Овощной салат Ассорти
Страница 2 из 2 1 2
  1. Вкусный, яркий, витаминный, весенний салатик. Delicious Будем ждать когда все продукты вырастут и поспеют на огороде. Благодарность за идею добавления в салат семян льна. И спасибо за совет на счет петрушки Approve

Страница 2 из 2 1 2

X