Овощной салат Ассорти: рецепт с пошаговым фото

22.03.2017

Овощной салат Ассорти: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Предлагаю отличный рецепт для любителей овощей. Овощной салат Ассорти полезен по содержанию витаминов и хорошо подойдет в дни Великого Поста и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.

Чтобы приготовить овощной салат Ассорти, вам понадобится:
Ингредиенты
  • редис – 10 шт.
  • огурец – 1 шт.
  • шпинат – 1 пучок
  • салат листовой – 4 листа
  • лук зеленый – 2 шт.
  • укроп – 4 веточки
  • петрушка – 4 веточки
  • масло оливковое – 1 ст.л.
  • семена льна – 1 ст.л.
  • соль – по вкусу

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить овощной салат Ассорти
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Овощной салат Ассорти: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 1
Для приготовления салата потребуется: редис, огурец, шпинат, салат, зеленый лук, укроп, петрушка, оливковое масло, семена льна.
Шаг № 2:
Овощной салат Ассорти: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 2
Все овощи и зелень вымыть, обсушить. Редис нарезать тоненькими кольцами, огурец нарезать полукольцами.
Шаг № 3:
Овощной салат Ассорти: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 3
Зеленый лук, укроп, петрушку мелко нарезать.
Шаг № 4:
Овощной салат Ассорти: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 4
Листья салата и шпинат порвать или нарезать полосками.
Шаг № 5:
Овощной салат Ассорти: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 5
Салат выложить слоями на блюдо. Первый слой – салат, шпинат, зеленый лук и часть укропа с петрушкой. Посолить по вкусу. Второй слой – редис и огурец, укроп, петрушка и лук.
Шаг № 6:
Овощной салат Ассорти: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 6
Готовый салат полить оливковым маслом и посыпать семенами льна. Украсить по желанию.

Овощной салат Ассорти: рецепт с пошаговым фото

Подать овощной салат Ассорти как самостоятельное блюдо или как гарнир к жаренной рыбе. Перед подачей овощной салат можно разложить по креманкам или маленьким салатницам, украсить по желанию. Для остроты – полить лимонным соком. Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту Овощной салат Ассорти: рецепт с пошаговым фото

  1. С наступлением весны сразу же возникает желание приготовить именно такой салат. В нем – полный кладезь витаминов. А когда еще все собрано со своего участка, цены такому нет.

  2. Вкусный, яркий, полезный салатик.

  3. Такой насыщенный витаминами салатик, уже соскучились за свежими овощами, я тоже стараюсь добавлять семена льна в салаты, каши, супы и т. д. Салата ставлю пятерку.

  4. Отличный салат! Лёгкий, ароматный и витаминный!!!!

  5. Взглянув на салат сразу как то летом повеяло))) В жаркую погоду отличный перекус Approve

  6. Как вкусно свежо,у нас еще нет редиски но думаю осталось ждать не долго.

  7. Такой легкий летний салатик обязательно поднимет настроение и настроить га скорое наступление лета.

  8. Весенний, свежий и хрустящий салатик! Отличный!

  9. Целая тарелка витаминчиков, отличный рецепт.

  10. Pondering А нам еще месяца 1,5 до первых свежих овощей. В магазинах только импорт.


X