Требуется:
1/3 ст. риса, 1/2 ст. рубленой зелени (петрушка и укроп), пучок редиса, 1/2 ст. майонеза, 1 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. сахара, соль и черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления:
Рис отваривается в большом количестве слегка подсоленной воды. К остывшему рису добавляется натертый на крупной терке редис и мелкорубленая зелень. В качестве заправки применяется майонез, в который добавлены соль, сахар, свежемолотый черный перец, лимонный сок, немного рисового отвара. Все продукты тщательно перемешиваются, и салат выкладывается на блюдо. Сверху салат украшается кружочками свежего редиса и веточками зелени.
Довольно таки вкусный салат.
очень вкуснно
вкусный!!!
С соком лимона не пробовал. Сделаю.
такой салат подойдет в качестве рисового гарнира. кусочек мяса и ужин готов.
Попробую сделать такой салат, спасибо за рецепт.
когда на улице все начинает распускаться и зеленеть, таких салатов хочется все больше и все чаще)
Первые весенние салаты радовали всегда своим вкусом,особенно сельских жителей. Ведь все выращено своими руками. А салат делали значительно проще. Нарвали на грядке редиса,лука, укропа с петрушкой.Помыли, нарезали.Вот салат и готов, только ложку сметаны добавили или растительного масла да соли по вкусу. Вот и вся деревенская кулинарная стихия. Кушаем салат с большим удовольствием.