Салат с сельдереем и сладкой кукурузой

Салат с сельдереем и сладкой кукурузойОбожаю сельдерей. Все в нем съедобно (и корень, и стебель, и зелень, и семена). Все вкусно. И очень полезно. Сельдерей природный афродизиак, т.е. средство, повышающее природные силы организма, уменьшающее усталость, усиливающее половые функции. Сельдерей очищает кровь и нормализует объем веществ. Он успокоит нервы и улучшит сон.

Консервированная кукуруза тоже очень вкусная штука. Конечно, вареная полезней, но и в консервированной остается много полезных веществ и мало калорий. И еще в кукурузе есть золото. (Не в промышленных масштабах, зато помогает усвоению витаминов.)

Для того, чтобы приготовить салат с сельдереем и сладкой кукурузой, вам понадобится:

сельдерей стеблевой – 2 веточки
огурец свежий – 1 шт.
перец болгарский – 1 шт.
кукуруза консервированная – 0,5 банки
салат – несколько листьев
майонез – 2 ст. л.
сметана – 2 ст. л.
соль, перец по вкусу

Как приготовить салат из сельдерея и сладкой кукурузы:

1. Хорошо промытые листья салата порвите руками.
2. Очистите и порежьте сельдерей, огурец и перец. Соедините с салатом. Добавьте полбанки кукурузы.
3. Заправьте салат смесью сметаны и майонеза. Посолите и поперчите.
Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Любовь Свирина


loading...
Комментарии и отзывы к рецепту Салат с сельдереем и сладкой кукурузой
  1. И полезный, Кристин. Приятного аппетита!

  2. Вот за этот салат я обеими руками (и ногами тоже ЗА!!!) Непременно ИСПРОБУЮ. Сельдерей тоже очень люблю. Помню в Азии ,он у нас в огороде рос “плантацией”, клала его во все блюда без исключения, за что получала нагоняй от папы, который не мог переносить его запах. Кстати, по поводу кукурузы: кукуруза единственный злак, который сохраняет все свои полезные свойства даже при термической обработке. ОООчень люблю кукурузку!!!!

  3. Сельдерей обожаю, но он у нас плохо растет -плантации никак не получаестя

  4. Лариса:

    Попробуйте следующий способ посадки сельдерея : я купила в супермаркете пучок сельдерея с корневой розеткой.Когда стебли были сьедены то эту корневую розетку прикопала на грядке.Перезимовав она удачно куститься и дарит нам зелень.

    • Ларисочка, это вариант, но вот опять посадила упаковочку сельдерея и он не взошёл,….ругаться хочется, вся зелень взошла, а он-нет…Надо и впрямь, попробовать посадить под зиму…

    • Кстати, вот такой салатик с сельдереем. Честно, сама не пробовала, но подруга нахваливала.Тоже любительница всяких травок…(в хорошем смысле, конечно)
      Салат из корневого сельдерея
      Ингредиенты:
      300 г корневого сельдерея, 3 ст. ложки сметаны, 1/2 стакана майонеза, 2 чайные ложки готовой горчицы.
      Приготовление
      Корни сельдерея промыть, очистить от кожицы и натереть на крупной терке.
      Смешать сметану с майонезом и горчицей и этой смесью заправить натертый сельдерей.
      Хорошо перемешать и выдержать перед подачей на стол 30 мин в холодильнике.

      • Оль, спасибо за салат. Оль, нашла очень интересные советы на сайте “Во саду ли , в огороде. Они советуют выращивать рассаду в “улитке”. Туалетная двух-трехслойная бумага, смоченная в воде с 3-мя каплями эпина. кладутся семена, удовольствие сворачивается в рулончик. Завтра посажу помидоры. Девочки делали – в восторге. ссылку не помню где дела.

  5. Спасибо,хороший способ. Кустики то у нас растут – плантацию хочется!

  6. просто кладезь витаминов в салате

  7. Сельдерей или любят или не приемлют. Для любителей – очень вкусное сочетание.

  8. Такой салат в самом деле на любителя.


X