Сельдь под шубой в новом виде: пошагово с фото

Сельдь под шубой в новом виде: рецепт с пошаговым фото
Селёдка под шубой в нашем доме – нередкий гость. Вот и на Новый год решила её приготовить, только захотелось чтобы она была не совсем обычной, по крайней мере нужно было изменить форму подачи. Вот так я и решила сделать её в виде рулета.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 230 ккал

Чтобы приготовить сельдь под шубой в новом виде, вам понадобится:
 
свекла — 2 шт.
морковь — 2 шт.
картофель — 5 шт.
яйцо — 3 шт.
майонез
сельдь — 2 шт.

Как приготовить сельдь под шубой в новом виде.

 

Все овощи и яйца отвариваем и остужаем.
Стол застилаем пищевой плёнкой в несколько слоёв.
Первым слоем трём свеклу, разравниваем её в форме прямоугольника.
Затем трём морковь, слоем по ширине чуть меньше, чем cвекла. Смазываем всё майонезом.

Сельдь под шубой в новом виде: рецепт с пошаговым фото

Следующий cлой – тёртый картофель и тоже слой майонеза.
Теперь выкладываем в центральной части слой тёртых яиц.
Последним слоем выкладываем мелко рубленое филе cельди в один ряд по центру.

Сельдь под шубой в новом виде: рецепт с пошаговым фото

Теперь при помощи плёнки поднимаем края и формируем рулет.
Убираем в холодильник на пару часов и, украсив, подаём к столу.

Сельдь под шубой в новом виде: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена Чванова
Рецепт опубликован 12.01.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Сельдь под шубой в новом виде
Страница 2 из 2 1 2
  1. Отличная идея для подачи. Я в салатик ещё добавляю слой мелко нарезанного лука.

Страница 2 из 2 1 2

X