Кулинарный рецепт Сельдерей с яблоком в томатах

21.11.2016

Сельдерей с яблоком в томатах

Личные впечатления о рецепте:

Отличной закуской особенно зимой является сельдерей с яблоком в томатах. Также его можно использовать как отдельную добавку, например, в суп или другие блюда. Хорош особенно зимой, т.к. в нем содержится много микроэлементов.

Чтобы приготовить сельдерей с яблоком в томатах, вам понадобится:
Ингредиенты
  • сельдерей (корень) – 3 шт.
  • помидор – 4 шт.
  • яблоко – 2 шт.
  • перец болгарский – 1 шт.
  • паста томатная – 250 мл
  • вода – 1 л
  • масло кукурузное
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • сахар – по вкусу

Количество порций: 30

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить сельдерей с яблоком в томатах
Пошаговое приготовление
Сельдерей с яблоком в томатах
1. Корень сельдерея и яблоко промываем и чистим. Все вместе мелко шинкуем.
2. В кастрюлю наливаем по мере необходимости кукурузное масло и обжариваем томаты с перцем.
3. Затем добавляем томатную пасту.
4. Кладем сельдерей и яблоко. Солим перчим по вкусу.
5. Тушим минут 15 и вливаем кипяченую воду. Размешиваем и тушим минут 30-40. Пробуем на соль и добавляем сахар по вашему вкусу.
6. После того, как все готово, остужаем и разливаем сельдерей с яблоком в томатах в пастеризованные банки. Ставим на хранение.

Сельдерей с яблоком в томатах

Здоровой и сытной зимы вам с сельдереем с яблоком в томатах.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Сельдерей с яблоком в томатах
  1. Это рецепт сохраню и приготовлю следущим летом.

  2. Необычный рецепт, спасибо автору. Мы обычно перерабатываем и храним то, что зимой недоступно. А в наших краях яблоки и корень сельдерея в “суперах” продаются круглый год. Так что, этим рецептом можно воспользоваться в любое время.

  3. Понравился рецепт, сохранила и буду готовить летом для разнообразия консервации. Только вопрос есть – кукурузное масло можно ли заменить на обычное растительное или оно принципиально важно для вкуса готового блюда?

  4. Для меня это новинка !Delicious Сохраню и попробую Delicious Я думаю этот рецепт ближе к соусу .Буду пробовать! Approve

  5. Необычный рецепт, очень интересно.

  6. Рецепт отличный и готовить легко.


X