Недавно мама купила серебристого хека, он оказался вкуснее обычного, отличался размером от обычного и тем, что он был в чешуе. Мяско у него оказалось очень вкусным и сочным, и мы не пожалели, что купили целых 5 кг испанского серебристого хека.
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 300 ккал
Чтобы приготовить серебристый хек жареный, вам понадобится:
хек – 5 шт.
соль
приправа для рыбы – щепотка
растительное масло для жарки
мука – 3 ст.л.
Как приготовить серебристый хек жареный.
Рыбу разморозить, посолить и приправить приправой для рыбы, но немного, чтобы не перебить вкус самой рыбки, оставить мариноваться минут 5. Затем нарезать и, обваляв в муке, отправить жариться на сковороду с растительным маслом до золотистой корочки, с двух сторон.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Денис
Рецепт опубликован 03.03.2016
Отправка данныхСовет к рецепту:
Серебристый хек жареный
«Жареная рыбка очень вкусна. Но кроме вкуса, для подачи на стол не меньшее значение имеет и эстетический вид блюда. Но нередко бывает, что мясо жареной рыбки разваливается, отслаивается от костей. Чтобы куски жареной рыбки не разваливались на части, их следует солить за пятнадцать минут до начала готовки.»
Денис, очень красивые и аппетитные получились кусочки хека ,невероятная вкуснятина.
Дада Лара именно этот хек получился очень вкусным у него какае то структура другая.
Зажаристый и аппетитный получился хек, но его обычно тушу потом с овощами.
хек- недорогая, но очень вкусная рыбка) с детства ее люблю, именно в жареном виде
Знаем , знаем эту рыбку. Получается действительно очень вкусной и сочненькой
Тоже очень любим такую рыбку)))Хек тоже нравится больше всего жаренным
Простой и вкусный рецепт 
Вот и мой фотоотчетик 
и фото:
аппетитная рыбка, кусочки сочные внутри и румяные снаружи.
Очень привлекательные кусочки рыбки у вас получились, Анна! Рука с вилкой так и тянется
Какая вилка?
Рыбку едят руками 
Супер ,Анна.
Простой рецепт и не кому не составит труда приготовить такую рыбку,лишь бы рыбка была.
Люблю такую рыбку с румяной корочкой. Готовить ее не трудно. Я бы еще сверху лучок жареный посыпала. Это на мой вкус.
Папа всегда луком посыпает любую рыбу ,если он готовит, а я ленюсь почему-то.
Вкусная и красивая рыбка- я обычно сверху выкладываю жареный лук с зеленью и томатом.
Очень красиво и конечно вкусно!