Серебристый хек жареный

Серебристый хек жареныйНедавно мама купила серебристого хека, он оказался вкуснее обычного, отличался размером от обычного и тем, что он был в чешуе. Мяско у него оказалось очень вкусным и сочным, и мы не пожалели, что купили целых 5 кг испанского серебристого хека.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 300 ккал

Чтобы приготовить серебристый хек жареный, вам понадобится:
 
хек – 5 шт.
соль
приправа для рыбы – щепотка
растительное масло для жарки
мука – 3 ст.л.

Как приготовить серебристый хек жареный.

Рыбу разморозить, посолить и приправить приправой для рыбы, но немного, чтобы не перебить вкус самой рыбки, оставить мариноваться минут 5. Затем нарезать и, обваляв в муке, отправить жариться на сковороду с растительным маслом до золотистой корочки, с двух сторон.

Серебристый хек жареный

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Денис
Рецепт опубликован 03.03.2016


Совет к рецепту:
Серебристый хек жареный
«Жареная рыбка очень вкусна. Но кроме вкуса, для подачи на стол не меньшее значение имеет и эстетический вид блюда. Но нередко бывает, что мясо жареной рыбки разваливается, отслаивается от костей. Чтобы куски жареной рыбки не разваливались на части, их следует солить за пятнадцать минут до начала готовки.»
Комментарии и отзывы к рецепту Серебристый хек жареный
  1. Денис, очень красивые и аппетитные получились кусочки хека ,невероятная вкуснятина.

  2. Дада Лара именно этот хек получился очень вкусным у него какае то структура другая.

  3. Зажаристый и аппетитный получился хек, но его обычно тушу потом с овощами.

  4. хек- недорогая, но очень вкусная рыбка) с детства ее люблю, именно в жареном виде Pleasure

  5. Знаем , знаем эту рыбку. Получается действительно очень вкусной и сочненькой Delicious

  6. Тоже очень любим такую рыбку)))Хек тоже нравится больше всего жаренным Delicious Happy-Grin Pleasure Простой и вкусный рецепт Wink Вот и мой фотоотчетик Who-s-the-man

  7. Простой рецепт и не кому не составит труда приготовить такую рыбку,лишь бы рыбка была.

    Who-s-the-man

  8. Люблю такую рыбку с румяной корочкой. Готовить ее не трудно. Я бы еще сверху лучок жареный посыпала. Это на мой вкус.

  9. Вкусная и красивая рыбка- я обычно сверху выкладываю жареный лук с зеленью и томатом.


X