Личные впечатления о рецепте:
У нас на сайте можно найти очень много рецептов выпечки Шарлотки, но, думаю, пусть их будет ещё больше. Мой очередной рецепт Шарлоточки Сама Нежность очень простой в приготовлении, с минимумом затрат, а вкус выпечки просто бесподобен: она получается нежная, воздушная, с небольшой яблочной кислинкой. А поможет нам мультиварка.
Чтобы приготовить шарлотку в мультиварке Сама нежность, вам понадобится:
Ингредиенты
- яйцо – 3 шт.
- яблоко (кисло-сладкое) – 3-4 шт.
- сахар – 100-130 г + 2ст.л.
- мука – 1 ст.
- разрыхлитель – 1 уп.
- крахмал – 1 ст.л.
- ванилин (сахар ванильный)
- пудра сахарная
Количество порций: 6-8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить шарлотку в мультиварке Сама нежность
Яблоки вымыть, нарезать дольками, пересыпать сахаром (2 ст.л.), добавить крахмал и хорошо перемешать.
Яйца вбить в ёмкость для взбивания яиц (не забыть ёмкость вытереть насухо), высыпать туда сахар и взбить яйца до густой пены. Если добавляете ванилин, то его, разведя водой, добавить в яичную смесь. Если ванильный сахар, то его отправить в муку.
Муку просеять, добавить в неё разрыхлитель. Высыпать муку в яичную смесь и хорошо размешать тесто.
На дно мультичаши я положила фольгу, так как у меня начались проблемы со дном чаши. Фольгу смазать растительным маслом. Выложить дно чаши дольками яблок.
Вылить вторым слоем половину теста. Разровнять ложкой тесто по поверхности яблок.
Третий слой – остатки яблок.
Четвёртый слой – остатки теста, которое вновь аккуратно разравниваем по яблокам.
Мультиварку выставить на режим «выпечка» (у меня 50 минут) и установить чашу с Шарлоткой Сама Нежность.
После сигнала (мне хватило 40 минут) достаем пирог из мультиварки.
Переворачиваем его на блюдо (тортовницу) и видим такую вот красоту.
Можно присыпать Шарлотку сахарной пудрой, что я и сделала.
Угощайтесь. Приятного чаепития.
Может возникнуть вопрос с фольгой. Так вот, я фольгой пользуюсь уже не первый раз, и это даже удобнее, так как не надо переворачивать пирог из чаши на чашу для готовки на пару. Просто берёшь за концы фольги и вынимаешь шарлотку в мультиварке Сама Нежность из чаши.
Facebook
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Добавить совет "Хозяйке на заметку":

Отправка данных
Оля,ты за свои хлопоты получила душевный подарок, спасибо! А какая у тебя марки мультиварка?
Да, Асим, согласна. Мультиварочка у меня “Saturn” -без “наворотов”, но она у меня уже три года и я ею вполне довольна.
Нашей мультиварке тоже 3 годика, стала любимицей за это время
Да, Юляша, я тоже к своей приспособилась и привыкла, что пока менять не хочу.
Очень красивая пышная шарлотка я её просто обожаю, когда жива бала моя прабабушка это был ее любимый пирог и он у неё всегда получался очень вкусным.
Спасибо,Денис, за отзыв.очень трогательно,что Вы помните свою прабабушку.
Ольга всего 5 месяцев как её нет ,она у меня долгожитель была , а прадедушка ещё жив и в здравом уме , и очень любит вкусненько покушать особенно моя еда ему нравится.Спасибо что напомнили про эту шмрлотку, попробую приготовить.
Это зорово.Денис, доброго здоровья Вашему прадеду и всем остальным родным.Обязательно приготовьте.
Соболезную, Денис! Мы год как проводили дедушку, тоже был долгожителем. Пусть с вами всегда остаются только самые светлые воспоминания!
Какая пышная шарлотка!Нужно попробовать.
Приготовил и я шарлотку но на пол порции так как ещё пеку кекс по закузу Сонечки.Спасибо что напомнили рецепт но пек в духовке.
Денис, у Вас прекрасно получилось и очень красиво.думаю, что и вкус такой же.А сестричка довольна?
Шарлотка-красавица получилась у вас, Денис! Сонечке все понравилось?
Да спасибо.
Это всегда вдвойне радует, когда нравится ребёнку и он ест твою стрепню.
Денис, смотрю на вашу шарлотку и восхищаюсь! Вам просто нет цены! Меня необыкновенно умиляют мужчины, которые готовят, да еще и пекут! Очень красивый пирог получился!
Оля! Согласитесь, что столько способов приготовления шарлотки существует. И в любом случае получается вкусная. У меня чуточку другой вариант. Я не добавляю разрыхлитель. А теперь поняла , что нужно. Тесто в таком случае получается пышнее.
Да, Свет, я тоже разрыхлитель не всегда кладу, но заметила, что в МВ с ним Шарлотка особенно получается нежной и воздушной вы правы.спасибо за отзыв.
Я очень люблю шарлотку и с удовольствием пробую разные рецепты! Берю на заметку и Ваш вариант
Оооочень вкусненькая шарлотка!Спасибо за рецептик
Пожалуйста,Татьяна. Пользуйтесь.
Шарлотка – это был самый первый пирог, который я испекла. Очень ее люблю, и разные рецепты пробовала. Ваш вариант, Ольга, мне очень понравился. Во-первых, своей “пушистостью”. Никогда еще не видела такой пышной шарлотки. А во-вторых, многослойностью. Мне в голову не приходило, что яблоки можно чередовать с тестом несколько раз, это же так эффектно! Спасибо вам большое, отличный рецепт!
Спасибо,Вам, на добром слове и за отзыв,Оля.
Замечательный и необычный рецепт шарлотки! Спасибо огромное Вам, Оля,за вкусный рецептик!
Спасибо Вам за отзыв.Рада, что понравился.
Спасибо, вкусно вышло,яблок много в этом году, делал правда первый раз
Андрей, “лиха беда -начало”.Главное, что получилось и понравилось. Всё приходит с опытом. Спасибо за Ваш отзыв и фото.