Кулинарный рецепт Шпинат с курицей в сливочном соусе

26.12.2016

Шпинат с курицей в сливочном соусе

Личные впечатления о рецепте:

Предлагаю вам вкусный и легкий в приготовлении рецепт шпината с курицей в сливочном соусе.
Можно использовать как основное блюдо, дополнив его картофельным пюре или отварным картофелем (свежим и вкусным хлебом). Или, исключив куриную грудку, использовать в качестве гарнира к мясному блюду. Выбор за вами.
У меня шпинат листовой замороженный. В сезон можно использовать свежий.

Чтобы приготовить шпинат с курицей в сливочном соусе, вам понадобится:
Ингредиенты
  • шпинат (листья, зморозка) – 500 г
  • курица (грудка) – 250 г
  • бульон куриный – 150 мл
  • сливки (30%) – 80-100 мл
  • соль – по вкусу
  • смесь перцев молотых – по вкусу
  • сок лимона – по вкусу
  • масло оливковое – 3 ст.л.
  • чеснок – 1-2 зубчика

Количество порций: 3-4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить шпинат с курицей в сливочном соусе
Пошаговое приготовление
1. Куриную грудку режем кубиками. Чеснок мелко рубим.
2. В сковородку вливаем масло, разогреваем его. Кладем грудку, готовим одну минуту и добавляем чеснок. Готовим еще пару минут, до золотистого цвета. В процессе грудку солим и перчим по вкусу.
3. В сковородку добавляем шпинат и заливаем содержимое горячим бульоном. Накрываем крышкой и даем шпинату растаять.
4. Как только шпинат разделился на листья – при желании добавляем лимонный сок. Вливаем сливки. Солим, перчим и тушим еще около 4 минут.
5. Подаем шпинат с курицей в сливочном соусе к столу.

Приятного аппетита с вкусным шпинатом с курицей в сливочном соусе!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Шпинат с курицей в сливочном соусе
  1. Шпинат блюдо на любителя. Я люблю, как закуску.

  2. Никогда не пробовала шпинат, на вид аппетитное блюдо. Думаю можно заменить на другую любимую зелень.

  3. Я люблю,когда шпината немного в блюде, когда он дает своеобразный ореховый привкус. Блюдо интересное, соус отменный)) вот шпината меньше положу и попробую))

  4. Я тоже по достоинству оценила такое блюдо и пришла к выводу, что шпинат – вкусная и полезная травка.


X