Кулинарный рецепт Сочные бризоли

11.06.2016

Сочные бризоли

Личные впечатления о рецепте:

Предлагаю рецепт вкусных сочных бризолей, которые нам мама очень часто готовит дома, и они всем нравятся и очень быстро съедаются. Сегодня приготовил я сам, но они получились такие же вкусные как у мамы.

Чтобы приготовить сочные бризоли, вам понадобится:
Ингредиенты
  • свинина – 700 г
  • лук репчатый – 2 г
  • соль
  • перец
  • батон – 2 ломтика
  • мука
  • яйцо – 10 шт.
  • масло растительное

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить сочные бризоли.
Пошаговое приготовление
Сочные бризоли - Шаг №1
Из мяса, лука и хлеба приготовить фарш при помощи мясорубки, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать. На доску разделочную насыпаем муку, рукой берем хорошую “жменю” фарша и ладошкой разминаем с одной и затем с другой стороны. В мелкой тарелке взбиваем вилкой 1 яйцо и аккуратно кладем нашу лепешку из фарша. Затем в маленькую сковороду наливаем и нагреваем растительное масло и выливаем яйцо с фаршем, жарим с двух сторон до образования румяности.

Приятного аппетита!

Пост!

Совет к рецепту:
Сочные бризоли
«Для того, чтобы вам было удобно перекладывать мясную лепешку в яйцо, нужно выложить ее на пищевую пленку, взять за края, перевернуть в яйцо и просто убрать пленку.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Сочные бризоли
  1. Какие аппетитные бризоли Delicious на биточки похоже Approve Approve Approve

  2. Выглядит просто замечательно!Денис молодчина! Буду и я теперь готовить такое блюдо)

  3. Денис, удивили вы меня этим блюдом. Никогда не слышала такое название, но поняла по описанию что это что-то типа котлет. И заметила, как красиво вы нарезаете редис, с помощью какого-то приспособления или ножичком вырезали?

  4. Блюдо интересное. Но у меня возник вопрос: получается, на каждую большую котлету – по 1 яйцу? Или обмакнуть в яйцо и выложить на сковороду? Понятно, что дело вкуса, но как по классике? Happy

  5. Сытное мясное блюдо. Понравится всем.

  6. Бризоли просто объедение получились! По фото видно что очень сочные и вкусные Delicious

  7. Денис ! Спасибо огромное за чудесный рецепт ! Очень вкусно вышло , сочные , в золотистой корочке! Ужин удался на славу ! Delicious

  8. Какая красота, очень аппетитные бризоли.


X