Сочные бризоли

11.06.2016

Сочные бризоли
Личные впечатления о рецепте:

Предлагаю рецепт вкусных сочных бризолей, которые нам мама очень часто готовит дома, и они всем нравятся и очень быстро съедаются. Сегодня приготовил я сам, но они получились такие же вкусные как у мамы.

Чтобы приготовить сочные бризоли, вам понадобится:
Ингредиенты
  • свинина – 700 г
  • лук репчатый – 2 г
  • соль
  • перец
  • батон – 2 ломтика
  • мука
  • яйцо – 10 шт.
  • масло растительное

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить сочные бризоли.
Пошаговое приготовление
Сочные бризоли - Шаг №1
Из мяса, лука и хлеба приготовить фарш при помощи мясорубки, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать. На доску разделочную насыпаем муку, рукой берем хорошую “жменю” фарша и ладошкой разминаем с одной и затем с другой стороны. В мелкой тарелке взбиваем вилкой 1 яйцо и аккуратно кладем нашу лепешку из фарша. Затем в маленькую сковороду наливаем и нагреваем растительное масло и выливаем яйцо с фаршем, жарим с двух сторон до образования румяности.

Приятного аппетита!


Совет к рецепту:
Сочные бризоли
«Для того, чтобы вам было удобно перекладывать мясную лепешку в яйцо, нужно выложить ее на пищевую пленку, взять за края, перевернуть в яйцо и просто убрать пленку.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Сочные бризоли
Страница 2 из 2 1 2
  1. Бризоли просто восторг, очень аппетитные.

  2. Очень аппетитно и красиво выглядит блюдо.

Страница 2 из 2 1 2

X