Кулинарный рецепт Плов из мяса для детей.

Плов из мяса для детей.
Ингредиенты:
1. Говядина или курица – 100 г
2. Рис – 1,5 столовые ложки
3. Масло сливочное – 2 чайные ложки
4. Вода – 1 стакан
5. Раствор соли – ½ ч. ложки

Приготовление.
Мясо для приготовления плова должно быть свежим и нежирным. Это необходимый продукт питания для ребенка.
Начинать приготовление плова нужно с мяса. Выбирают кусочек без костей, срезают лишний жир, пленки, его необходимо сварить. Взять небольшую кастрюльку. Разогреть сливочное масло (можно половину сливочного масла заменить оливковым) и, добавив мелко порезанный лук, немного его притушить. Затем вареное мясо надо нарезать мелкими кусочками и добавить к луку. Залить горячей водой (1 стакан) и довести до кипения. Говядину можно заменить куриным филе. Его предварительно варить не надо, а потушить вместе с луком.

Следующий этап – подготовка риса. Его следует тщательно перебрать, хорошо помыть и положить в кастрюлю с мясом, добавив раствор соли. Все перемешать, продолжать варку до загустения. Потом, закрыв кастрюлю крышкой, поставьте ее в духовку на 20 минут.

Плов подают на стол, выложив на мелкую тарелку.

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Плов из мяса для детей.
  1. Записываю рецепт,потому что моя внучка не любит в плове ни лук, ни морковку.Вот такой как раз и подойдет.

  2. Очень люблю этот рецепт, готовила уже несколько раз!!!Просто и очень вкусно. Только вместо курицы беру цесарку, она более диетическая.

  3. Рецепты у автора просто прелесть, спасибо.

  4. Вот, молодчинка Андрей Approve
    Про детей он не забыл,
    Вкусный плов для них сварил.
    Само навернулось Pleasure Спасибо.


X