Сытный бургер: пошагово с фото

04.02.2017

Сытный бургер: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Бургер – это сытное и вкусное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Правильный бургер – это сочный, ароматный и большой бутерброд, рецепт которого вы можете сделать совершенно уникальным, добавляя на свой вкус разнообразные ингредиенты.

Чтобы приготовить сытный бургер, вам понадобится:
Ингредиенты
  • булочки для бургеров – 6 шт.
  • фарш (свинина+говядина) – 800 г
  • лук репчатый (красный) – 1 шт.
  • салат листовой
  • помидор – 4 шт.
  • сыр – 6 ломтиков
  • хрен
  • чеснок – 1 зубчик
  • укроп
  • масло сливочное – 50 г
  • соль – по вкусу
  • перец черный – по вкусу

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить сытный бургер
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Сытный бургер: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 1
Нарезаем лук кольцами, добавляем половину чайной ложки сахара, сок половины лимона, половину чайной ложки винного уксуса.
Шаг № 2:
Сытный бургер: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 2
Растопить сливочное масло, добавить измельчённый зубчик чеснока и мелко рубленый укроп.
Шаг № 3:
Сытный бургер: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 3
Разрезать булочки на две части, верхние части смазать маслом со специями и отправить в разогретую духовку на 10 минут, чтобы булочки слегка поджарились.
Шаг № 4:
Сытный бургер: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 4
В фарш добавляем соль и молотый перец, хорошенько перемешиваем и формируем котлеты. Они должны быть по размеру чуть больше булочки, т.к. во время готовки фарш сжимается.
Шаг № 5:
Сытный бургер: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 5
Когда котлеты готовы, не снимая их со сковороды кладём на них ломтики сыра, чтобы сыр слегка расплавился.
Шаг № 6:
Сытный бургер: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 6

На нижнюю часть булочек намазываем хрен. Поверх него выкладываем рубленые листья салата.

Шаг № 7:
Сытный бургер: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 7
Поверх салата выкладываем кружочки помидоров.
Шаг № 8:
Сытный бургер: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 8
Следом кладём котлету с сыром, а наверх – маринованный лук.
Шаг № 9:
Сытный бургер: рецепт с пошаговым фото - Шаг № 9
Закрываем верхней частью булочки и для удержания “конструкции” протыкаем сытные бургеры деревянной шпажкой.

Сытный бургер: рецепт с пошаговым фото

Подавайте к столу! Удивляйте и радуйте своих мужчин!

Приятного аппетита с вкусными и сытными бургерами!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Сытный бургер
Страница 2 из 2 1 2
  1. Отличные бургеры же… сытненько, вкусненько…
    Зачем нам Макдональдс, когда у нас такая красота? Гораздо полезней и вкусней будет! ДА!

Страница 2 из 2 1 2

X