Личные впечатления о рецепте:
Приготовил тефтельки для своей семьи, хотел всем сделать сюрприз, пришли с работы домой, и ужин уже на столе.
Чтобы приготовить тефтельки в духовке, вам понадобится:
Ингредиенты
свинина — 500 г
- лук — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- рис — 100 г
- яйцо — 1 шт.
- масло растительное — 3 ст.л.
- соль —
- перец — щепотка
- паста томатная — 2 ст.л.
- сахар — щепотка
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Как приготовить тефтельки в духовке.
Пошаговое приготовление

Приготовить из мяса фарш и к нему добавить запаренный в кипятке рис, далее солим, перчим и вбиваем одно яйцо, готовим зажарку из моркови и лука и делим ее на 2 части. Первую часть, когда остынет, добавляем в фарш и хорошенько вымешиваем, а в оставшуюся добавляем томат, воду, соль, перец и сахар по вкусу и делаем подливу. Формируем шарики и укладываем на протвень, заливаем подливой и ставим в духовку на 30 минут на небольшой огонь, периодически открываем и поливаем подливой.
Очень хорошо подать с гарниром – кашей или картофельным пюре, и салатик из капусточки.
Выглядит чудесно! Я по старинке тушу тефтели, теперь возьму на заметку и ваш способ приготовления!
А вы уже фсе сьели?
Денис, какие аппетитные мини-котлетки у вас вышли! супер!!! А небольшой огонь это какой? :-))
По логике вещей небольшой огонь, это наверное средний, я думаю что любая хозяйка это должна понимать
Дениска тефтельки просто супер!!! 
Вкусные получились, да выглядят аппетитно, можно и так приготовить, рецепт пригодится.
Денис! Мне тоже твое приготовление тефтелек понравилось. Так аппетитно выглядит.С пылу да с жару. Вкусно!
Спасибо большое всем за отзывы.
Мне очень понравились тефтельки вкусные,аппетитные так и хочется скушать.Возьмем себе приготовление на заметку.
Так получается вкусно быстро, пока вариться пюре и тефтели на подходе, Лара приготовте вам понравится.
Тефтельки выглядят очень аппетитно! Я тоже готовлю примерно так же, но чаще еще сметану добавляю в соус.
Спасибо буду знать и пробовать.
Очень душевненькие тефтельки получились)))
В моей семье их очень любят.Но в моем выполнении этого блюда есть такие тонкости : 1.Фарш в сочетании с рисом сдабривается зажаркой (отдельно поджаривается лук на подсолнечном масле на 1 кг готового фарша 2 большие луковицы,остывает и добавляется в фарш).Фарш в готовом виде выходит не сухим и просто тает во рту; 2. В состав подливы входит сладкий перец,очень красиво если добавить перец желтого цвета; 3.За 5 минут до выключения в тефтели кладу вяленый чернослив,примерно 6 штучек на 1кг готового фарша.Это придаст готовому блюду интересный вкус и запах.Ой,чуть не забыла,косточки из ягод вынимать.)) Может быть ,вам мои секреты пригодятся ?
Спасибо за прекрасный рецепт 
Вот мои запеченные тефтели из мяса и риса. “Запеченный” вариант намного здоровее и полезнее, чем жареные))
Как я и говорила, добавила немного сметанки в соус.
Тефтельки супер, очень красивые.
Выглядят отменно

Подача тефтелек очень привлекательная, Одри! Как в дорогом ресторане
Как же это вкусно, позабыла рецепт)