Куриные тефтельки с капустой запеченные в духовке

15.08.2016

Куриные тефтельки с капустой запеченные в духовке

Личные впечатления о рецепте:

Это блюдо увидела в одном журнале, рецепт меня очень заинтересовал, и я решила его приготовить. Результат – нежные и сочные тефтельки получились.

Чтобы приготовить куриные тефтельки с капустой запеченные в духовке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • куриное филе – 300 г
  • лук – 1 шт. в фарш, 1 шт. в соус
  • яйцо – 1 шт.
  • ломтик светлого хлеба – 1 шт.
  • капуста – 150 г
  • помидоры – 300 г
  • соль, перец – по вкусу
  • подсолнечное масло – для жарки

Количество порций: 14

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить куриные тефтельки с капустой запеченные в духовке.
Пошаговое приготовление
Куриные тефтельки с капустой запеченные в духовке
Куриное филе промываем, режем на кусочки, нарезаем на ломтики капусту. Лук очищаем и режим на ломтики, ломтик хлеба замачиваем в кипяченой воде. Через мясорубку пропускаем филе, лук, отжатый от воды хлеб и капусту. Фарш солим перчим, добавляем яйцо и перемешиваем. Формируем тефтельки и выкладываем на противень с антипригарным покрытием. Лук очищаем и нарезаем, помидоры обдаем кипятком, снимаем кожицу и пропускаем через мясорубку. Лук жарим на подсолнечном масле до прозрачности и добавляем помидоры, соус солим и перчим, и тушим 5 минут. Выливаем соус к тефтелям и отправляем запекаться в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Куриные тефтельки с капустой запеченные в духовке

Приятного аппетита)


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Куриные тефтельки с капустой запеченные в духовке
  1. Очень аппетитно!беру себе в копилочку Delicious

  2. Очень аппетитные получились на вид тефтельки. Я готовила тефтели с добавлением к фаршу кабачков, картофеля и моркови. Мне понравилось. А сейчас хочу попробовать тефтельки с капустой. Спасибо, Аленка, за рецепт.

  3. И я обязательно попробую ваши тефтельки, забрал рецепт.

  4. Отличный и простой рецепт. Что-то подобное я готовила, но подзабыла. Спасибо за напоминание. Прямо так и захотелось их сразу приготовить. Delicious Approve

  5. О, прекрасная идейка с капусточкой и вкусно и полезно, я просто за вами девочки не успеваю готовить и дегустировать.

  6. Это вкусно Delicious и полезно Approve Я в котлетный фарш перекручиваю один капуст.листик и котлеты получаются сочнее и вкуснее Approve А также можно перекрутить немного кабачка Delicious и сочность мясным изделиям обеспечена Approve

  7. с капустой получаются очень вкусными. Мало того, капуста добавляет сочности куриному мясу ( особенно грудке). И – если хочется сэкономить или время не позволяет готовить соус- можно и без него. Они и без соуса нежные и сочные Delicious

  8. Добавление измельченной капусты в эти тефтели делает их невероятно сочными и мягкими,не помешал бы и чеснок здесь он придал пикантности.

  9. И я в такие тефтели добавляю полуотваренный рис.

  10. Вкусно и полезно в духовке. Часто такие готовлю, ещё добавляю разные овощи для разнообразия и зелень.


X