Сытное, но не тяжелое блюдо, салат полезный и простой в приготовлении. Не требует особых навыков и дорогостоящих продуктов.
Калорийность: Низкокалорийный
лук- репчатый – 65 г
соль
перец черный молотый
шпинат
руккола
пармезан
оливковое масло – 2 ст.л.
дижонская горчица – 1 ч.л.
бальзамический уксус – 1 ст.л.
мед – ½ ч.л.
1. Подготовить продукты.
2. Разрезать помидоры пополам.
Нарезать лук кольцами.
3.Отправить помидоры с луком в микроволновку, посолить, поперчить
и запечь на гриле в течение 5-6 минут.
4. Шпинат и руколу помыть, обсушить,
порвать руками.
5. Пармезан нарезать полосками.
4. Масло, уксус, горчицу и мед смешать для заправки.
5. Выложить на блюдо запеченные овощи, сверху – зелень, сыр, полить заправкой.
Подавать с любовью. Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Тамара Чумакова
Автор фото Яна Красникова
Рецепт опубликован 30.04.2014
Рецепт доработан (добавлены пошаговые фото) 20.07.2016
Отправка данных
Отличный салатик. Я бы его и не теплым съела.
Спасибо.
Очень аппетитный салатик у вас получился.