Торт Черепаха с фруктами и ягодами

Домашние рецепты » Торты » Праздничные торты

20 сентября 2015

Для этого торта можно использовать как готовый рулет, так испечь самим его.

Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 205 ккал / 100 г

Чтобы приготовить торт Черепаха с фруктами и ягодами, вам понадобится:

яйца — 8 шт.
мука — 250 гр
сахар — 2 ст.
сливки 30% — 800 г
сгущенное молоко — 1 банка
фрукты по вкусу

Как приготовить торт Черепаха с фруктами и ягодами.

1. Готовим бисквит из 8 яйц. Сворочивам когда еще теплый.
2. Готовим малину. Перетираем с сахаром и ставим на плиту. Вскипятим.
3. Разворачиваем рулет. Смазываем малиновой массой. Заново сворачиваем. Ставим на холод.
4. Готовим крем. Взбиваем сливки и добавляем сгущенное молоко.
5 Достаем из холода рулет. Режим его и фрукты на ломтики. В глубокую миску застилаем пищевую пленку, укладываем фрукты и рулеты, смазываем кремом. До тех пока пока миска не наполниться. Снова ставим на холод на час.
6. Достаем из холода наш торт. Необходимо перевернуть на большое блюдо.
Вот и торт готов.

Торт Черепаха с фруктами и ягодами