Торт Праздничный: пошагово с фото

Торт Праздничный: рецепт с пошаговым фото
Какой праздничный стол обходится без торта?! Можно, конечно, купить в магазине, но домашний торт намного вкуснее покупного. И самое главное, я знаю из каких продуктов он сделан. Предлагаю вашему вниманию тортик, несложный в приготовлении, но очень вкусный и нежный. Моей семье очень понравился.

Количество порций: 15
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 320 ккал

Чтобы приготовить торт Праздничный, вам понадобится:
 
яйцо — 6 шт.
сахар — 200 г
мука — 200 г
разрыхлитель — 10 г
ванилин — 1 г
шоколад молочный — 100 г
сливки (35%) — 500 мл

Как приготовить торт Праздничный.

 

Яйца (лучше из холодильника) взбить миксером на большой скорости до пышности.

Торт Праздничный: рецепт с пошаговым фото

Всыпать сахар и ванилин. Взбивать в течение 3-5 минут.

Торт Праздничный: рецепт с пошаговым фото

Добавить просеянную муку и разрыхлитель.

Торт Праздничный: рецепт с пошаговым фото

Аккуратно (методом складывания) венчиком вмешать муку в яичную смесь. Тесто должно быть пышным. Долго вымешивать его не нужно.

Торт Праздничный: рецепт с пошаговым фото

Выпекать коржи в форме небольшого размера (лучше силиконовой или разъемной). 3-4 ст.л. теста выложить в форму, распределить по дну ложкой. Выпекать до румяного верха.

Торт Праздничный: рецепт с пошаговым фото

Готовые коржи остудить на решетке, при желании выровнять края.

Торт Праздничный: рецепт с пошаговым фото

Для крема охлажденные сливки взбить до пиков. Подмешать растопленный шоколад (шоколад можно брать по вкусу).

Торт Праздничный: рецепт с пошаговым фото

Промазать кремом коржи, бока и верхушку торта.

Торт Праздничный: рецепт с пошаговым фото

Украсить торт оставшимся кремом (сделать бортики). Сверху посыпать тертым шоколадом или как подскажет ваша фантазия.

Торт Праздничный: рецепт с пошаговым фото

Дать постоять торту при комнатной температуре, затем убрать в холодильник.

Торт Праздничный: рецепт с пошаговым фото

Торт Праздничный: рецепт с пошаговым фото

Приятного чаепития!!!

Еще мы предлагаем приготовить по видео-рецепту Новогодний торт со снеговичком.

Видео-рецепт Новогодний торт со снеговичком

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Тамара
Рецепт опубликован 10.01.2015

Пост!

Совет к рецепту:
Торт Праздничный
«Совет именно по этому рецепту. Пекла в духовке при температуре 180 градусов (без верхнего подогрева) 15 минут. Может мой совет кому-то пригодится.»
Комментарии и отзывы к рецепту Торт Праздничный
Страница 2 из 2 1 2
  1. Тамара.очень приглянулся ваш тортик.Завтра у внучатого племянника день рождение и я решила
    приготовить именно ваш торт.Готовится он похоже не сложно и уверенна будет вкусный,только с вашего позволения я в крем добавлю еще орехов и изюма,думаю будет уместно.
    Завтра напишу отчет.

  2. Торт отменный светлую всем попробовать не пожалеете.
    Вот фото в разрезе.

  3. Галя какой замечательный получился тортик.

  4. Полностью согласна, что такой тортик станет настоящим украшением праздничного стола.

  5. Красота, рецепт взял в заначку, непременно приготовлю.

  6. Меня “обогрела” фотография с зажженным фонариком – так по-доброму уютно!

Страница 2 из 2 1 2

X