Кулинарный рецепт Тортик Треугольничек

14.02.2017

Тортик Треугольничек

Личные впечатления о рецепте:

Не знаю, но мне кажется, что все мужчины большие сладкоежки. Сужу по своему мужу, который не сядет пить чай, если «нет чего-нибудь сладенького», а потому сладенькое практически всегда есть в доме, если не приготовленное мною, то покупное.
Да и сама я, чего греха таить, – большая сладкоежка, а потому для вас – очередная простая и очень вкусная выпечка для мужчин и всех сладкоежек. Готовим тортик Треугольничек.

Чтобы приготовить тортик Треугольничек, вам понадобится:
Ингредиенты
  • яйцо – 6 шт.
  • сахар – 1 ст.
  • мука – 1 ст.
  • сахар ванильный – 1 уп.
  • какао – 0-1 ст.л.
  • варенье (густое) – 300-400 г
  • масло сливочное – 100 г
  • сироп

Количество порций: 5-6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить тортик Треугольничек
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Яйца помыть, разбить все в ёмкость для взбивания. Начать взбивать, подсыпая понемногу сахар. Взбить в хорошую устойчивую пену.
Шаг № 2:
Муку просеять, добавить к ней ванильный сахар (или ванилин) и быстро замесить жидкое тесто.
Отделить половину (примерно) и всыпать в неё какао. Размешать.
Шаг № 3:
Противень застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом и вылить сначала белое тесто, а на него – коричневое. Распределить его по противню и поставить в горячую духовку для выпечки коржа буквально минут на 10-15 (следите).
Шаг № 4:
Готовим начинку – крем. Густое варенье, или повидло, хорошо взбить с мягким сливочным маслом. Чем гуще варенье, тем лучше.
Шаг № 5:
Тортик Треугольничек
Готовый корж вынуть из духовки. Остудить. Снять с бумаги. Обрезать краешки – убрать. Они пригодятся для посыпки тортика.
Шаг № 6:
Тортик Треугольничек
Разрезать пополам по диагонали на два треугольника. Пропитать коржи сиропом, можно сделать из того же варенья. Один корж-треугольник хорошо смазать начинкой, прикрыть вторым.
Шаг № 7:
Тортик Треугольничек
По верху смазать той же начинкой-кремом. Присыпать крошкой от обрезков или кокосовой стружкой, или как-то по вашему усмотрению.
Шаг № 8:
Тортик Треугольничек
Дать время пропитаться тортику, а можно и сразу подать к чаю.
Шаг № 9:
Тортик Треугольничек
Приятного чаепития.

Приятного аппетита с вкусным тортиком Треугольничек!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Тортик Треугольничек
  1. У Вас, как всегда, из самых простых и обычных продуктов, получаются отличные блюда и выпечки!

  2. Очень симпатичный рецепт! Вкусно и красиво!

  3. Разрезать корж на треугольники – нестандартный ход!
    При случае воспользуюсь, спасибо.
    Happy

  4. Какой простой и в тоже время необычный торт. Нарядный Approve

  5. Необычен крем, никогда не пробовала смешивать варенье со сливочным маслом. Обычно или вареньем, а если с маслом то взбивала сгущенное молоко. А украшено чем- брусничкой?


X