Личные впечатления о рецепте:
Не знаю, но мне кажется, что все мужчины большие сладкоежки. Сужу по своему мужу, который не сядет пить чай, если «нет чего-нибудь сладенького», а потому сладенькое практически всегда есть в доме, если не приготовленное мною, то покупное.
Да и сама я, чего греха таить, – большая сладкоежка, а потому для вас – очередная простая и очень вкусная выпечка для мужчин и всех сладкоежек. Готовим тортик Треугольничек.
Чтобы приготовить тортик Треугольничек, вам понадобится:
Ингредиенты
- яйцо – 6 шт.
- сахар – 1 ст.
- мука – 1 ст.
- сахар ванильный – 1 уп.
- какао – 0-1 ст.л.
- варенье (густое) – 300-400 г
- масло сливочное – 100 г
- сироп
Количество порций: 5-6
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Средне
Как приготовить тортик Треугольничек
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Яйца помыть, разбить все в ёмкость для взбивания. Начать взбивать, подсыпая понемногу сахар. Взбить в хорошую устойчивую пену.
Шаг № 2:
Муку просеять, добавить к ней ванильный сахар (или ванилин) и быстро замесить жидкое тесто.
Отделить половину (примерно) и всыпать в неё какао. Размешать.
Отделить половину (примерно) и всыпать в неё какао. Размешать.
Шаг № 3:
Противень застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом и вылить сначала белое тесто, а на него – коричневое. Распределить его по противню и поставить в горячую духовку для выпечки коржа буквально минут на 10-15 (следите).
Шаг № 4:
Готовим начинку – крем. Густое варенье, или повидло, хорошо взбить с мягким сливочным маслом. Чем гуще варенье, тем лучше.
Шаг № 5:
Готовый корж вынуть из духовки. Остудить. Снять с бумаги. Обрезать краешки – убрать. Они пригодятся для посыпки тортика.
Шаг № 6:
Разрезать пополам по диагонали на два треугольника. Пропитать коржи сиропом, можно сделать из того же варенья. Один корж-треугольник хорошо смазать начинкой, прикрыть вторым.
Шаг № 7:
По верху смазать той же начинкой-кремом. Присыпать крошкой от обрезков или кокосовой стружкой, или как-то по вашему усмотрению.
Шаг № 8:
Дать время пропитаться тортику, а можно и сразу подать к чаю.
Шаг № 9:
Приятного чаепития.
Приятного аппетита с вкусным тортиком Треугольничек!
Отправка данных
У Вас, как всегда, из самых простых и обычных продуктов, получаются отличные блюда и выпечки!
Очень симпатичный рецепт! Вкусно и красиво!
Разрезать корж на треугольники – нестандартный ход!
При случае воспользуюсь, спасибо.
Какой простой и в тоже время необычный торт. Нарядный
Необычен крем, никогда не пробовала смешивать варенье со сливочным маслом. Обычно или вареньем, а если с маслом то взбивала сгущенное молоко. А украшено чем- брусничкой?