Творожный кекс с изюмом: пошагово с фото

Творожный кекс с изюмом: рецепт с пошаговым фотоРецептом поделилась подруга. Решила незамедлительно его испробовать. Осталась довольной. Кекс вышел воздушный, нежный и ароматный. Одним словом, вкусный.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 795 ккал

Чтобы приготовить творожный кекс с изюмом, вам понадобится:
яйцо – 2 шт.
масло сливочное – 150 г
творог – 250 г
изюм – 150 г
сахар – 1 ст.
мука – 1 ст.
ванилин – 1 г
соды – 0,5  ч.л.

Как приготовить творожный кекс с изюмом.

Все довольно просто. Наши ингредиенты.

Творожный кекс с изюмом: рецепт с пошаговым фото

Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену.

Творожный кекс с изюмом: рецепт с пошаговым фото
Добавляем творог. У меня творог зернистый, поэтому взбила в комбайне.

Творожный кекс с изюмом: рецепт с пошаговым фото
Теперь добавляем растопленное сливочное масло. Еще раз все взбиваем.

Творожный кекс с изюмом: рецепт с пошаговым фото
В получившуюся массу всыпаем просеянную муку, ванилин и соду. Все хорошенечко размешиваем.

Творожный кекс с изюмом: рецепт с пошаговым фото
Теперь можно и изюмчик добавить. Еще раз перемешать тесто.

Творожный кекс с изюмом: рецепт с пошаговым фото
Смазать форму сливочным маслом.

Творожный кекс с изюмом: рецепт с пошаговым фото
Выложить тесто в форму и разровнять.

Творожный кекс с изюмом: рецепт с пошаговым фото

Поставить в разогретую до 180° духовку на 40-50 минут.

Творожный кекс с изюмом: рецепт с пошаговым фото

Творожный кекс с изюмом: рецепт с пошаговым фото

Творожный кекс с изюмом: рецепт с пошаговым фото

Приятного чаепития!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алёнка
Рецепт опубликован 04.02.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Творожный кекс с изюмом

X