Вареники с вишней: пошагово с фото

08.06.2016

Вареники с вишней: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Не блюдо, а наслаждение. Среди ягодно-фруктовых вареников, вареникам с вишнями я отдаю почетное первое место. Это одновременно и сытное второе блюдо, и вкуснейший десерт. Поэтому в сезон вишни обязательно их готовлю.

Чтобы приготовить вареники с вишней, вам понадобится:
Ингредиенты
  • мука – 700 г
  • вода – 250 мл
  • молоко – 250 мл
  • яйцо – 3-4 шт.
  • вишня (без косточек) – 750 г
  • сахар – 1 ст.
  • соль – по вкусу

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить вареники с вишней.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Вареники с вишней: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Наливаем немного воды, разбиваем 3-4 яйца, соль по вкусу и мука, замешиваем тесто. Накрываем чашкой, чтобы отдохнуло.
Шаг № 2:
Вареники с вишней: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Раскатываем тесто, делаем кружочки.
Шаг № 3:
Вареники с вишней: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Вишню с сахаром смешиваем небольшими порциями, чтобы не дала сока. Накладываем начинку.
Шаг № 4:
Вареники с вишней: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Защипываем края.
Шаг № 5:
Вареники с вишней: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Лепим все заготовки. Подготовленные вареники варить в большом количестве кипятка. Обязательно помешать, чтобы не осели на дно. Варить 5-7 минут. Потом откинуть на дуршлаг или вынуть вареники шумовкой.

Вареники с вишней: рецепт с пошаговым фото

Вареники с вишней можно подавать со сметаной к столу. Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Вареники с вишней
  1. Люблю вареники, с вишней они особо вкусные получаются Delicious

  2. Попробуйте вареники с вишней подать с медом, вам обязательно понравится.

  3. Чудесный рецепт. Обожаю вареники с вишней, также как и с клубникой.


X