Личные впечатления о рецепте:
Сегодня у нас на столе аппетитнейший, наполненный витаминами и позитивным настроением, салат.
Чтобы приготовить витаминный салат в зеленых тонах, вам понадобится:
Ингредиенты
- огурец салатный – 1 шт.
- киви – 1 шт.
- сыр адыгейский молодой – 100 г
- лук красный сладкий – по вкусу
- зелень укропа – 2-3 веточки
- масло растительное – 2 ст.л.
- сок лимона
- соль
- смесь молотых перцев
Количество порций: 2 порции
Калорийность: Низкокалорийный
Как приготовить витаминный салат в зеленых тонах.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:

Примерно четверть огурца и киви откладываем для соуса, остальное режем красивыми ломтиками. Похожими кусочками нарезаем и сыр. Все это красиво раскладываем на блюдо, солим, перчим и посыпаем красным луком, нарезанным полукольцами.
Шаг № 2:

Для соуса в стакан блендера кладем отложенные кусочки огурца и киви, нарезанный укроп, добавляем сок лимона и масло. Взбиваем эти продукты до легкой пены и поливаем наш салат.
Шаг № 3:

Вдоволь налюбовавшись на получившуюся композицию, перемешиваем салат и с аппетитом кушаем.
В том, что салат будет выглядеть аппетитно, сомневаться не приходится! И особенно хорошо он сочетается с черным и зерновым хлебом.
Красиво смотрится и вкус будет хороший.
Действительно витаминный, яркий салатик! И оформление блюда привлекательное
Какой интересный рецепт, Мика! Необычное сочетание сладкого и горького, я имею ввиду киви и лука. Думаю, вкусно должно быть. Пикантно, с кислинкой. А с черным хлебушком, наверное, особенно.
Ну, лук-то я как раз беру для этого салата сладкий, там в ингредиентах указано. Если нет сладкого, можно использовать обычный, только уже нарезанный предварительно подержать в морозилке до полного промерзания. Эта процедура уберет его остроту.

И с черным хлебушком салатик просто очень хорош!
Весенний и витаминный салат, очень яркий
Однозначно полезный салат, забераю в копилку
)
Хороший салатик, сочетание лука и киви получится наверное интересный вкус.
А сколько нужно лимонного сока?
Галя, регулируйте на свой вкус. Я влила примерно чайную ложечку.
Освежающий салатик.
Полезный и вкусный.
Интересный салат. Непривычное сочетание.
Витамины – это очень хорошо. Мне с трудом представляется сочетание таких продуктов.
Это надо только пробовать. Можно сделать немножко, именно чтобы оценить вкус и решить, будете ли вы кушать полную порцию
Киви, наверное, очень хорошо подходит для такого салата, из-за своего ненавязчивого и нежного вкуса.
Не пробовала киви в салатах – заинтриговали.