Кулинарный рецепт Салат из капусты с яблоками

Салат из капусты с яблоками
На днях готовила этот чудный салатик! Люблю капусту, так что мне понравилось!

Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 145 ккал

Чтобы приготовить салат из капусты с яблоками, вам понадобится:
капуста белокочанная – 0,5 кг
морковь – 2 шт.
яблоко кисло-сладкое – 2 шт.
лук репчатый – 0,5-1 шт.
сметана (10-15%) – 0,5 ст.
соль
сахар
перец черный молотый
уксус

Как приготовить салат из капусты с яблоками.

Мелко нашинкованную капусту помещаем в кастрюлю, желательно с толстыми стенками, солим и добавляем уксус.

Салат из капусты с яблоками

Нагревая емкость, помешиваем содержимое до тех пор, пока капуста не уменьшится в объеме и не даст сок.

Салат из капусты с яблоками

Сливаем сок и добавляем тертую на крупной терке морковь.

Салат из капусты с яблоками

Далее нарезанные соломкой яблоки.

Салат из капусты с яблоками

Теперь черный перец, репчатый лук и немного сахара.

Салат из капусты с яблоками

Все перемешиваем и заправляем сметаной.

Салат из капусты с яблоками

Можно кушать!

Салат из капусты с яблоками

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Тамара Чумакова и Ольга К-Лёля
Автор фото Ольга К-Лёля
Рецепт опубликован 24.11.2010
Рецепт доработан 13.11.2015 (добавлены пошаговые фото и параметры рецепта)

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Салат из капусты с яблоками
Страница 2 из 2 1 2
  1. Люблю такой салатик только капустумну руками.

  2. Простой капустный салат только выиграет, если добавить в него морковку и яблоки.

  3. Я не очень люблю с яблокам, но ваш салат попробую. Спасибо.

  4. Простой и привычный салат. Можно растительным маслом приправить, можно и сметану добавить. Будет вкусно.

Страница 2 из 2 1 2

X