Очень люблю морковку в любом виде.
Кроме того, она очень полезна. Морковь отличный источник витамина А, поэтому полезна для зрения, хорошо понижает уровень холестерина в крови, контролирует обмен углеводов и нормализует пищеварение в целом, способствует похудению, очищает кишечник, почки и печень, полезна гипертоникам и можно еще долго перечислять список полезных свойств морковки.
Но, конечно, максимум витаминов в этом овоще сохраняется без его термической обработки.
Поэтому сегодняшний рецептик у нас исключительно для здоровья нашего организма.
Количество порций: 5
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 320 ккал
для блинов:
мука – 1 ст.
молоко – 1,5 ст.
яйцо – 1 шт.
сахар – 1 ст.л.
соль – щепотка
масло растительное – 1 ст.л.
начинка:
морковь – 4 шт.
изюм – 3 ст.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
Замешиваем тесто на блинчики обычным способом и жарим их на растительном масле.
Делаем салат из морковки: моем, чистим и трем на терке морковь. Моем горячей водой изюм и добавляем к моркови, по желанию, можно немного посолить. Сдабриваем оливковым маслом и перемешиваем.
Фаршируем салатом блинчики,
делая мешочки, скрепляя их зубочистками.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 25.11.2015
Отправка данных
Снежана! Полезный и очень питательный получился мешочек. Морковка так морковка, да еще изюм. Будем чаще такие мешочки готовить.
И не совсем не сложно, что тоже не маловажно.
Без оливкового масла, муку возьму водяную, сахар исключив вовсе и изюма в 2 раза меньше. Тогда ПП.
Извините не водяную муку, а овсяную или гречневую.
Ничего, бывает. А то я сначала, думаю, что это за вид такой муки “водяная”.
Да рецепт интересный. Я все больше такие мешочки делала когда каша какая-то оставалась /гречневая, пшенная/ , а с морковкой и в голову не приходило попробовать.
Тоже не плохая идея с кашей, но только с одной кашей, наверно, постновато-то как-то, может, еще немного овощей или мяса к кашке добавить, то будет супер.
Да с овощами очень вкусно выйдет. Я кашу гречневую всегда делаю с наполнителем так сказать. Меня муж так научил. Он любитель в рецепты свои “фишки” добавлять .Каша гречневая у нас с луком, морковью или с грибами. А пшенная с яблоками, как правило.
Пшеничная с яблоками? Она сладкаЯ получается?
Ольга, пишет ведь, пшенаая с яблоками, а я у вас, Катя, проичтала пшеничную, и тоже удивилась, и запуталась.
Я тоже в таком сочетании люблю, но обычно пшенную с тыквой или яблоком делаю, а пшеничную тоже несладкую.
Ахаха))) сори… это я. Невнимашка. И все же: пшенная с яблоками сладкаяяя?!
классные мешочки
Спасибо!
Классная идея!
Спасибо за оценку.
Очень оригинально
Спасибо.
Я думаю от такой вкуснятины никто не откажетсь.
Интересная начинка для блинов, попробую обязательно.