Кулинарный рецепт Вкуснейшие пончики на дрожжах

27.02.2017

Вкуснейшие пончики на дрожжах

Личные впечатления о рецепте:

Этот рецепт нашел в интернете, долго не решался готовить, и все-таки созрел. Теперь думаю, почему не приготовил эти тающие во рту пончики?! Только вместо сухих дрожжей положил прессованные, я с ними больше дружу. Готовьте и вы вкуснейшие пончики на дрожжах.

Чтобы приготовить вкуснейшие пончики на дрожжах, вам понадобится:
Ингредиенты
  • молоко – 500 мл
  • воды – 0,5 ст.
  • масло сливочное – 120 г
  • сахар – 3 ст.л.
  • соль –  щепотка
  • дрожжи прессованные – 40 г
  • яйцо – 2 шт.
  • сахар ванильный – 1 уп.
  • мука – 700-800 г
  • масло растительное
  • джем вишневый
  • пудра сахарная

Количество порций: 12

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить вкуснейшие пончики на дрожжах
Пошаговое приготовление
1. В теплое молоко добавить воду, сахар и дрожжи, размешать и дать им ожить в теплом месте 15 минут.
2. Затем добавляем яйца, ванильный сахар, щепотку соли, размягченное сливочное масло и хорошо перемешиваем.
3. Затем добавляем просеянную муку и вымешиваем тесто.
4. Притрусив слегка мукой, оставляем тесто на 1 час в тепле подрасти.
5. Когда тесто выросло, притрусив стол мукой, раскатываем корж толщиной в 1 см и стаканчиком вырезаем кружки, как на варенички, и даем минут 10 подрасти.
6. В казане нагреваем растительное масло (его должно быть много), туда отправляем наши пончики и жарим до золотистого цвета, достаем и кладем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
7. Когда пончики остынут, разрезаем их поперек и мажем вишневым джемом, посыпаем сахарной пудрой.

Приятного вам аппетита с вкуснейшими пончиками на дрожжах!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Вкуснейшие пончики на дрожжах
  1. Аппетитные пончики, пышненькие супер.

  2. И очень очень вкусные,приготовте не пожалеете.

  3. Сын как раз пончики заказал, попробую на днях по вашему рецепту Денис! Спасибо!

  4. люблю пончики с детства. жалко, что лакомство это калорийное.

  5. Ммм какие пончики чудесные вышли!Взяла рецепт себе в копилочку ,спасибо!

  6. Мне срочно нужен казан! Хочу такие приготовить.


X