Вкусные котлеты из свежемороженой скумбрии

27.12.2019

Вкусные котлеты из свежемороженой скумбрии

Личные впечатления о рецепте:

Доброго времени суток, уважаемые читатели моих рецептов.
В этот раз хочу поделиться с вами рецептом вкусных котлет из свежемороженой скумбрии. Не могу сказать, что являюсь рыбной фанаткой, но все же рыба полезна и необходима для баланса в питании. Рецепт котлет нашла в интернете и решила приготовить. Постным его назвать нельзя, так как в составе есть одно яйцо. Но само по себе блюдо бюджетное, можно приготовить его в качестве разнообразия. Думаю, истинным любителям рыбы понравится.

Чтобы приготовить вкусные котлеты из свежемороженой скумбрии, вам понадобится:
Ингредиенты
  • скумбрия свежемороженая – 1 шт. (около 0,5 кг)
  • яйца – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • крахмал – 1 ст. л.
  • сухари панировочные – по вкусу
  • масло растительное – для обжарки

Время подготовки: 20мин.

Время приготовления: 10мин.

Общее время приготовления: 1ч. 00мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить вкусные котлеты из свежемороженой скумбрии
Пошаговое приготовление
1. Изначально скумбрию нужно будет разделать, аккуратно вынуть косточки и порезать на мелкие кусочки саму рыбку для будущих котлет.
2. Смешиваем в посуде сухари, крахмал, соль. Вбиваем туда же 1 яйцо, хорошо все перемешиваем.
3. Лук мелко шинкуем и добавляем в общую массу. В конце уже добавляем саму скумбрию. Все перемешиваем.
4. Далее на разогретую сковороду выкладываем ложкой массу и обжариваем котлетки с обеих сторон на растительном масле.

Вкусные котлеты из свежемороженой скумбрии

Котлеты получаются сытными, не раз брала их на работу, и достаточно двух, чтобы насытиться. В рецепте нет никаких специй, по вашему желанию их можно добавить, в любом варианте будет вкусно.
Приятного вам аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Вкусные котлеты из свежемороженой скумбрии
  1. Отличный способ замаскировать полезную, но не всеми любимую рыбу во вкусное блюдо. Моя дочка не любит рыбу ни жареную, ни вареную, а вот котлеты из рыбки ест с удовольствием. Поэтому такое блюдо готовлю часто. Ведь рыба полезна витаминами и аминокислотами, и особенно полезна для молодого растущего организма.

  2. Из скумбрии котлеты не готовил, но думаю, что вкусно. Люблю скумбрию в провесном виде.

  3. Готовила из скумбрии котлеты, но в духовке. Ваш рецепт интересный!

  4. Ароматный получается салатик за счёт скумбрии,очень необычно!Мне очень понравился,игра вкусов.Обычно с рыбкой кушаем салат селёдка под шубой или мимоза,а тут что-то новенькое.Ещё один салатик в семейную книгу рецептов,а оформление просто шедевр!Спасибо)

  5. Котлетки чудесные, рецепт замечательный.

  6. Отличный рецепт, ни разу из скумбрии не делала котлет, думаю что вкусно.


X