Угостила доктор стоматолог, выпросила рецепт и теперь наше любимое блюдо.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 305 ккал
Чтобы приготовить Хачапури с приветом, вам понадобится:
дрожжи – 15 г
вода – 0,75 ст.
сахар – 0,5 ст.
соль – 1 ч.л.
яйцо – 3 шт.
маргарин – 150 г
мука – 4,5 ст.
для начинки:
сыр сулугуни – 400 г
яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 150 г
вода – 0,75 ст.
сахар – 0,5 ст.
соль – 1 ч.л.
яйцо – 3 шт.
маргарин – 150 г
мука – 4,5 ст.
для начинки:
сыр сулугуни – 400 г
яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 150 г
Как приготовить Хачапури с приветом.
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар, соль, яйца, маргарин мягкий, муку. Перемешать венчиком, потом блендером, затем кулаком 5 минут, накрыть и на 1 час 30 минут отдыхать. Для начинки сыр натереть, смешать с яйцом и маслом. Тесто разделить пополам, раскатать, на одну часть выложить начинку, накрыть другой, края защипнуть. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.
Примечания к рецепту, советы по сервировке.
Если хотите сократить время, то тесто можно купить, тоже вкусно.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Юлькин
Рецепт опубликован 02.03.2016
Отправка данныхСовет к рецепту:
Хачапури с приветом
«Если в такую начинку добавить немного черного свежемолотого перца, начинка получается ароматнее и богаче вкусом. Также добавляет аромата свежая зелень, добавленная в начинку перед запеканием. Это может быть и кинза, и укроп, и тмин.»
Давно хочу попробовать приготовить но что то мешало, но теперь у меня есть хороший рецепт, спасибо.
Конечно попробуйте! Приятного аппетита!
Начинка вкусная. Такие хачапури быстро съедаются.
Люблю такую быструю и вкусную выпечку.