Хлеб Горный в хлебопечке: пошагово с фото

12.04.2018

Хлеб Горный в хлебопечке: пошаговый с фото

Личные впечатления о рецепте:

Лично я не нашёл историю этого рецепта, и для меня название хлеба “Горный” остаётся загадкой, предположений много фактов – ноль. Сам рецепт не нов и в Интернете распространён в разных вариациях. Кто-то делает его с мягким сыром, кто-то заменяет его творогом, я пробовал и так, и так и мне по вкусу оба варианта. В нашей семье этот хлебушек печётся не впервые, и всем домочадцам очень нравится. Часто печь его у меня не получается по причине очерёдности, пеку каждый день разный. Рецепт оригинален тем, что в него не нужно добавления сахара, не ищите ошибку типа “упустил про сахар”, его в рецепте нет. В моей хлебопечке я пеку в режиме “Французский”, но можно выставлять и  “Основной”. Этот хлебушек хорош абсолютно ко всем блюдам и в праздники, и в будни. Начинаем печь хлеб Горный в хлебопечке.

Чтобы испечь хлеб Горный в хлебопечке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • дрожжи сухие – 1 ч.л.
  • мука пшеничная – 400 г
  • сыр мягкий – 60 г
  • соль – 2 ч.л.
  • вода – 210 мл

Время подготовки: 05мин.

Время приготовления: 6ч. 00мин.

Общее время приготовления: 6ч. 30мин.

Количество порций: 12

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как испечь хлеб Горный в хлебопечке
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Хлеб Горный в хлебопечке: пошаговый с фото - Шаг №1
Засыпаем в форму 1 чайную ложку сухих дрожжей.
Шаг № 2:
Хлеб Горный в хлебопечке: пошаговый с фото - Шаг №2
Затем засыплем 400 граммов пшеничной муки.
Шаг № 3:
Хлеб Горный в хлебопечке: пошаговый с фото - Шаг №3
Взвесим 60 граммов мягкого сыра (можно использовать творог) и отправим в форму.
Шаг № 4:
Хлеб Горный в хлебопечке: пошаговый с фото - Шаг №4
Затем добавим 2 чайные ложки соли.
Шаг № 5:
Хлеб Горный в хлебопечке: пошаговый с фото - Шаг №5
И зальём в форму 210 миллилитров воды.
Шаг № 6:
Хлеб Горный в хлебопечке: пошаговый с фото - Шаг №6
Ставим форму в Х.П. и устанавливаем режим. Мне эта выпечка нравится на французском режиме, но можно выбрать режим основной.
Шаг № 7:
Хлеб Горный в хлебопечке: пошаговый с фото - Шаг №7
И вот по истечении времени выпечки, вы встречаете прекрасную, душистую буханочку.
Шаг № 8:
Хлеб Горный в хлебопечке: пошаговый с фото - Шаг №8
Хлебушек с румяной корочкой, ароматный и прекрасный на вкус.

Хлеб Горный в хлебопечке: пошаговый с фото

Готовую буханочку надо вынуть из формы, накрыть полотенцем и пусть остывает. Хлебушек хорош к любому блюду. Надеюсь что рецепт “хлеб Горный в хлебопечке” пригодится многим. Приятного аппетита! Буду очень рад услышать ваше мнение.


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Хлеб Горный в хлебопечке
  1. Какой аппетитный хлебушек, особенно на срезе, такой воздушный и пористый. Представляю, какой был аромат, когда он испекся.

  2. Замечательный хлебушек, разрезик просто восторг.

  3. Хлеб просто супер!Корочка,разрез-все нравится.На вкус верю ,что очень вкусный.

  4. Хлеб прекрасен. Воздушный, так и хочется попробовать.

  5. Представляю,какой вкусный и ароматный хлебушек получился ! Approve


X