“Хлеб” из фарша и яиц со специями

мясной рулет с яйцом“Хлеб” из фарша и яиц со специями, нарезанный ломтями, как настоящая буханка хлеба, выглядит очень оригинально и нарядно благодаря солнечному кружку желтка в белоснежной каемке белка, которые находятся в центре ломтя.

 “Хлеб” из фарша и яиц со специями готовится из следующих ингредиентов:

  • 500 г говяжьего фарша
  • 500 г индюшачьего фарша
  • 2 сырых яйца + 3 яйца, сваренные вкрутую
  • панировочные сухари – 50 г
  • 1 перчик чили
  • сливочное масло
  • соль

 “Хлеб” из фарша и яиц со специями готовится следующим образом:

1. Из перчика чили удалить семена с мякотью, измельчить и смешать с фаршем, панировочными сухарями, сырыми яйцами и солью. Вымесите до однородной массы.

2. Часть фарша выложить в форму для кекса, смазанную маслом, утопить в нем очищенные сваренные яйца, а оставшийся фарш распределить равномерно поверх.

3. Накрыть форму фольгой и запекать около полутора часов в предварительно разогретой духовке при 180°С.

4. После того как «хлеб» из фарша и яиц со специями будет готов, достать его из духовки и дать отстояться в форме 15-20 мин.

5. Остывший мясной хлеб лопаточкой отделить от стенок формы и выложить на блюдо.

6. “Хлеб” из фарша и яиц со специями можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, лучше всего с салатом из овощей.

 Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту “Хлеб” из фарша и яиц со специями
Страница 2 из 2 1 2
  1. отличное блюдо!.. сразу после выпекания люблю как горячее, с салатом или гарниром. на следующий день, как ломтик “мяса” к хлебу, в качестве бутерброда

  2. Оригинально очень интересно и красиво.

  3. Забыла о таком рецепте, напомнили. Вкусно!

  4. Бесспорно вкусно и сытно. Спасибо.

  5. Оригинально, красиво, интересно, супер.

  6. Довольно быстрый и сытный вариант обеда или ужина для всей семьи. Спасибо!

Страница 2 из 2 1 2

X