Закусочные бутерброды с грибами и сыром

30.05.2017

Закусочные бутерброды с грибами и сыром

Личные впечатления о рецепте:

Я не знаю, как у вас, а в моей семье очень любят бутерброды. Причем, разные: горячие, с колбасой, мясом, рыбой, паштетом, лишь бы был хлебушек чем-нибудь намазан. Эти бутербродики получились спонтанно – после приготовления кручеников остались жареные грибы с луком. Вот и возникла такая идея, которая понравилась моим домочадцам. Теперь эти бутерброды – частые гости на нашем столе. Да и особых финансовых усилий они не требуют, не говоря уж о готовке. Достаточно быстро, вкусно и сытно. Попробуйте приготовить и вы такие же закусочные бутерброды с грибами и сыром, даю гарантию: они вам несомненно понравятся, особенно тем, кто любит грибы.

Чтобы приготовить закусочные бутерброды с грибами и сыром, вам понадобится:
Ингредиенты
  • хлеб (батон) – 9 ломтиков
  • шампиньоны – 300 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • сыр плавленный – 2 шт. (200 г)
  • чеснок – 2 зубчика
  • морковь – 1 шт.
  • майонез – 1 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • масло растительное
  • огурец
  • помидор

Время подготовки: 30мин.

Время приготовления: 20мин.

Общее время приготовления: 30мин.

Количество порций: 9

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить закусочные бутерброды с грибами и сыром
Пошаговое приготовление
1. Лук очищаем от кожуры, нарезаем мелкими кубиками.
2. Морковку чистим и трем на крупной терке.
3. Разогреваем растительное масло и обжариваем до полуготовности лук и морковку.
4. Пока жарятся овощи, шампиньоны мелко режем.
5. Нарезанные грибы добавляем к луку и морковке на сковороду. Слегка солим и перчим. Жарим до готовности грибов, но не пересушиваем их.
6. Плавленный сыр трем на терке.
7. Чеснок пропускаем через пресс.
8. Жареные грибы с луком и морковью остужаем.
9. Все соединяем: грибы, плавленный сыр, чеснок и майонез. Перемешиваем.
10. Куски батона разрезаем пополам, чтобы получилось две части. Намазываем их сырно-грибной смесью.

Закусочные бутерброды с грибами и сыром

Бутерброды выкладываем на большое блюдо и украшаем свежим огурцом и помидором. По желанию можно украсить зеленью. Это уже как подскажет вам ваша фантазия. Приятного аппетита!
Как видите, закусочные бутерброды с грибами и сыром очень легко готовятся.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Закусочные бутерброды с грибами и сыром
  1. Отличная закуска. Такие бутерброды даже очень жалательны на столе. Просто и одновременно очень вкусно.

  2. Отличные бутербродики- спасибо за рецептик.

  3. Обычно делаю такие бутербродики без грибов. Добавлю грибы.

  4. Спасибо за прекрасную идею добавления грибов. Готовится просто, быстро и очень вкусно.

  5. Бутерброды получились вкусными и сытными!Любой таким бутербродам будет рад!

  6. Думая, что на вкус совсем не плохо.


X