Ждете гостей, нужно что-то вкусное и необычное приготовить к чаепитию, а времени совсем нет. В данном случае нас выручит песочное рассыпчатое печенье с шоколадной глазурью.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 435 ккал / 100 г
масло сливочное – 150 г
яйцо – 1 шт.
мука – 1,5 ст.
сахар – 100 г
сода – 0,5 ч.л.
уксус – 0,5 ч.л.
молоко – 50 мл
шоколад молочный – 100 г
Размягченное сливочное масло размешиваем с яйцом и сахаром до полного растворения сахара, всыпаем муку и соду, гашенную уксусом. Вымешиваем эластичное тесто. Оставляем на 20 минут тесто на холоде.
Раскатываем тесто в пласт и вырезаем маленькие фигурки, похожие на чайные пакетики, трубочкой от сока делаем отверстие в верхней части пакетика.
Выпекаем печенье в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.
Варим шоколадную глазурь: на газу в горячем молоке на медленном огне растворяем половинку плитки молочного шоколада.
Окунаем каждое печенье в шоколад и даем ему остыть.
Для оригинальности к каждому печенью “пакетику” можно привязать бирочки, которые можно позаимствовать у имеющегося пакетированного чая, а также положить в коробочку из-под чая.
Подаем с чаем.
Для сладкоежек можно подавать печенье еще и с черничным джемом.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 26.11.2015
Отправка данных
Какая оригинальная идея! Сохраняю себе рецептик!
Спасибо, рада, что рецепт понравился.
Очень оригинально! Обязательно воспользуюсь.
Спасибо за оценку. Потом расскажите о вкусовом и визуальном впечатлении.
Оригинальное оформление печенья, красиво.