Кулинарный рецепт Яичный киш

Яичный киш

Вот этот рецепт, который я даю – это основа для многочисленных вариантов. Сюда можно и картошку добавить, и ветчину, и зелень, и грибы, и рис, и сыр, какой нравится.

Количество порций: 1
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 450 ккал

Чтобы приготовить открытый пирог Киш вам понадобится:
яйца – 5-6 шт.
сливки жирные – 0,5 л
тесто готовое слоеное – 1 лист (можно песочное)
сыр твердый – 300 г
орех мускатный – по вкусу
соль по вкусу
белый перец по вкусу

Как приготовить открытый пирог Киш.

1. Тесто разморозьте, раскатайте по размеру формы, если надо, края обрежьте. Запекайте корж в духовке при 170°. Десяти минут хватит.
2. Взбейте яйца, мускатный орех, соль и перец. Сыр натрите и вбейте сюда же, в крем. Ну, а теперь крем вылейте поверх коржа. Теперь выпекайте пока крем не пропечется. Это примерно час при той же температуре. Вот и все. Охладите, разрезайте, угощайтесь.

Яичный киш

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото frenchgirl
Рецепт опубликован 13.06.2015

Пост!


X