Постный манник на апельсиновом соке

03.05.2021

Постный манник на апельсиновом соке
Личные впечатления о рецепте:

Всем привет, уважаемые кулинары любителя сайта 1001 Еда!!!
Выкладываю рецепт цитрусового манника, который отлично подходит для поста. Манник по данному рецепту сильно отличается от стандартного рецепта. Пирог получается рассыпчатый и его можно кушать даже ложкой. Постный манник на апельсиновом соке очень нежный и в приготовлении прост. Аромат выраженный цитрусовый и вкус тоже. Подобный манник готовила впервые, рецепт понравился, однозначно буду повторять еще много раз. Рецепт подсмотрела в одной известной кулинарной телепередаче.
Буду рада, если вам пирог также понравится, и вы опробуете этот рецепт.

 

Чтобы испечь постный манник на апельсиновом соке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • крупа манная – 1 ст.
  • сок апельсиновый – 200 мл
  • мука – 1 ст.
  • сахар – 1 ст.
  • масло растительное – 100 мл
  • сода – 1 ч.л. без горки.
  • цедра лимона – по вкусу

Время подготовки: 30мин.

Время приготовления: 40мин.

Общее время приготовления: 1ч. 20мин.

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как испечь постный манник на апельсиновом соке
Пошаговое приготовление
1. В миске соединить апельсиновый сок и манную крупу, хорошо перемешать венчиком до однородности.
2. Прибавить сахар и растительное масло. Перемешать.
3. Накрыть миску с тестом тарелкой и оставить для набухания манки минут на 20 минут.
4. Добавить соду, цедру лимона и всыпать муку. Тесто хорошо перемешать, должно получиться по консистенции как на оладьи.
5. Форму смазать маслом и выложить тесто.
6. Выпекать при 180°C около 40-45 минут.
7. Остудить манник и выложить на блюдо.

Постный манник на апельсиновом соке

Постный манник на апельсиновом соке

Манник получился отличный! Вкусен в теплом или полностью остывшем виде. По желанию сверху можно смазать цитрусовой глазурью, например лимонной или апельсиновой. Поделитесь своим мнением, будет интересно.
Всем желаю приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Постный манник на апельсиновом соке
  1. Хорошая идея. Манник в любом случае получится вкусным, с ароматом апельсинового сока. Можно добавить орехи, вариант вполне подходящий и не затратный.


X