Запеченная утка с яблоками и картофелем

12.09.2016

Запеченная утка с яблоками и картофелем

Личные впечатления о рецепте:

В нашей семье очень любят утку, и мы ее часто готовим, используя разные специи и фрукты. Вот сегодня на ужин готовили домашнюю уточку, которую передала бабушка, и решили вместе с уткой запечь картошечку, но не чищеную и целую. Готовим запеченную утку с яблоками и картофелем!

Чтобы приготовить запеченную утку с яблоками и картофелем, вам понадобится:
Ингредиенты
  • утка – 1 шт.
  • яблоко (кисло-сладкое) – 1 шт.
  • картофель – 11 шт.
  • соль
  • перец черный молотый
  • сок лимона – 3 ст.л.

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить запеченную утку с яблоками и картофелем.
Пошаговое приготовление
Утку моем и натираем солью, перцем и соком лимона, внутрь утки кладем яблоко, разрезанное на 4 части, кладем утку на противень и отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 1 час, при этом не забываем открывать духовку, прокалывать утку вилочкой и поливать выделившимся жирком. Затем достаем противень и к утке добавляем вымытый сухой картофель, опять отправляем в духовку на полчаса, повторяя ту же процедуру и периодически помешивая картошку. Достаем, даем немного остыть и ужинаем вкусной и ароматной уткой, запеченной с яблоком и картофелем.

Приятного аппетита с запеченной уткой с яблоками и картофелем!


Совет к рецепту:
Запеченная утка с яблоками и картофелем
«Чтобы уточка получилась нежирной, во время запекания проткните зубочисткой грудку и ножки птицы.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Запеченная утка с яблоками и картофелем
Страница 2 из 2 1 2
  1. Уточка румяная и очень аппетитная, супер.

  2. Сейчас сезон молодой картошки, надо приготовить такое блюдо. Спасибо!

Страница 2 из 2 1 2

X