В летний период в нашем доме на столе всегда салат в качестве дополнения к основному блюду или как отдельное, самостоятельное, блюдо на перекус. Раньше салаты заправлялись только одним: сметаной, майонезом или маслом. Но когда захотелось изюминки, пришли эксперименты с соевым соусом и винным уксусом. Винный уксус часто портил блюдо, делая его излишне кислым. Но методом проб и ошибок получилась любимая заправка для салата. Не сладкая, не пересоленная, не кислая. В нашем доме она идеальная, так как вкус овощей не перебивается.
- уксус винный белый – 30 мл
- масло оливковое – 45 мл
- вода – 90 мл
- приправа – 5 г
Время подготовки: 05мин.
Время приготовления: 00мин.
Общее время приготовления: 05мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Заправка готова!
Определенная приправа придаст свой оттенок салату, поэтому с помощью различных приправ можно играть со вкусом заправки для салата, либо вообще заменить сухие пряности на порубленную свежую зелень. Выбирайте на свой вкус и пробуйте!
Приятного аппетита и вкусных салатов!
Отправка данных
Интересный, простой рецепт. Обязательно воспользуюсь этой заправкой для салатов.
Тоже люблю такую заправочку. Только вместо винного уксуса добавляю сок лимона.
Хорошая заправка для салата! Но с соком лимона для меня вкуснее и приятнее.
Конечно, подобрать ингредиенты для соуса,чтобы угодить вкусу всех домочадцев, не так и просто.
Вот здесь, Снежана, я полностью согласна!
Заправка для салата – нужная и полезная. Она всегда пригодится. И так важно, чтоб была под рукой.
Идеальная заправочка- рецептик отличный.
Мне тоже по ноаву такая заправка для салатов.
Хорошая вкусная заправка. Оттенит вкус овощей.
Прекрасная заправка- спасибо за рецепт.
Отличный рецепт заправки, мне понравился.
Да, порой для салата действительно очень нужна какая-то заправка. Почему бы и ни эта?