Кулинарный рецепт Басма – тушёные овощи с курицей в томатном соусе

21.02.2017

Басма - тушёные овощи с курицей в томатном соусе

Личные впечатления о рецепте:

Вкуснейшее блюдо, сытное и, за счёт овощей, полезное. Готовим басму – тушеные овощи с курицей в томатном соусе.

Чтобы приготовить басму - тушёные овощи с курицей в томатном соусе, вам понадобится:
Ингредиенты
  • курица – 500 г
  • картофель – 6 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • чеснок – 2 зубчика
  • капуста – 300 г
  • паста томатная – 2-3 ст.л.
  • лист лавровый – 1 шт.
  • масло растительное – 3 ст.л.
  • зелень – по вкусу
  • паприка – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить басму - тушёные овощи с курицей в томатном соусе
Пошаговое приготовление
1. На дно утятницы налить масло, выложить кусочки курицы, поперчить и посолить слегка.
2. Затем выложить нарезанный полукольцами лук, далее – нарезанную кружочками морковь.
3. Затем – картофель, нарезанный средними кусочками, и сверху капусту, нарезанную не мелко.
4. В двух стаканах воды развести томатную пасту, залить овощи с курицей (воды можно добавить больше, по желанию).
5. Посолить, поперчить, добавить паприку и зелень. Положить лавровый лист.
6. Накрыть крышкой, готовить на медленном огне в течение часа. В конце приготовления перемешать.

Басма - тушёные овощи с курицей в томатном соусе

Басма - тушёные овощи с курицей в томатном соусе

Басма - тушёные овощи с курицей в томатном соусе

Приятного аппетита с басмой – тушеными овощами с курицей в томатном соусе.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Басма – тушёные овощи с курицей в томатном соусе
  1. Нам такое блюдо прнравится и обязательно приготовим его,наверное его лучше готовить на обед.

  2. Очень вкусное и ароматное блюдо! Отличный рецепт!

  3. Лена, прекрасный рецепт и очень аппетитно выглядит. Бульончик чистенький,как я люблю, кстати, в косушке много его, а я прочла, что там воды только 2 стакана -это не мало?

    • Оля, спасибо вам огромное за положительную оценку.
      В рецепте я написала, что воды можно больше(по желанию).
      Так как я люблю, чтобы было не густо- то добавляю побольше воды.
      А в идеале по рецепту 1ст. воды.( это уже мои доработки ).

  4. Тоже готовлю такое блюдо- только добавляю меньше воды и в середину кладу целую головку чеснока- получается очень ароматно.

  5. Очень вкусное блюдо. Знаю одно, что все овощи в нем нарезаются крупными кусками. Молодец, Лена! Аппетитное блюдо приготовила!

  6. Ого, какая красотень… По описанию прямо ленивый борщ… О_О
    В закладки! Всенепременно в закладки!


X