Кулинарный рецепт Цветочки с колбасой

29.10.2016

Цветочки с колбасой

Личные впечатления о рецепте:

Хотела поделиться одним из любимых рецептов моих сыновей – цветочками с колбасой.

Чтобы приготовить цветочки с колбасой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • дрожжи сухие  – 3 ч.л.
  • мука – 500 г
  • сахар – 1 ст.л.
  • соль – 1 ч.л.
  • яйцо – 1 шт.
  • масло растительное – 3 ст.л.
  • молоко – 250 мл
  • колбаса вареная – 300 г
  • желток – 1 шт.

Количество порций: 24

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить цветочки с колбасой
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Цветочки с колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Все ингредиенты (кроме колбасы и желтка) я засыпаю в хлебопечку и устанавливаю режим”тесто”. Если нет хлебопечки – можно взять любой любимый вами рецепт дрожжевого теста и приготовить по нему или, в крайнем случае, купить тесто в магазине. Далее раскатать тесто толщиной примерно в 1 см и вырезать из него кружочки (их должно быть четное количество). Кружочки из теста должны быть в размер кружочков нарезанной колбасы. Далее на кружочек из теста выкладываем кружочек из колбасы, и снова кружочек из теста. Делаем 8 надрезов, немного отступая от центра, как бы разделяя кружок на 4 части (прорезаем не до центра), а потом их еще пополам делим, но при этом середина должна оставаться целой.
Шаг № 2:
Цветочки с колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Теперь получившиеся дольки повернуть в разные стороны, а именно – один влево, другой вправо.
Шаг № 3:
Цветочки с колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
 Смазать лист и выложить получившиеся цветочки. Смазать их желтком. Разогреть духовку, поставить в нее противень с цветочками с колбасой и выпекать при температуре 180 градусов примерно 45 минут.
 Шаг № 4:
Цветочки с колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Цветочки с колбасой готовы.
 Шаг № 5:
Цветочки с колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Еще один вариант цветочков из теста. В тесто заворачиваем сосиску и прорезаем но не до конца.
 Шаг № 6:
Цветочки с колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Скрутить и сформировать в форме цветка.

Цветочки с колбасой

Фото от Ольги Майской.

Приятного аппетита с цветочками с колбасой!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Цветочки с колбасой
Страница 4 из 4 1 2 3 4
  1. За 20 минут тесто поднялось, можно отправлять в духовку

  2. Выпекали 30 минут на 200С. Вот они – с пылу, с жару Delighted

  3. Лучше всего вышла булочка у подруги, потому что она была закрыта со всех сторон

  4. Все булочки получились очень вкусными, но с сыром нам показалось все же вкуснее! Delicious

  5. Формовка и сам рецепт очень симпатичные!

  6. Понравилась формовка. И подача аппетитная. Отличная выпечка на завтрак с чаем, кофе.

Страница 4 из 4 1 2 3 4

X