Кулинарный рецепт Бутерброды на скорую руку

Бутерброды на скорую руку

Сегодня на завтрак были у меня бутербродики на домашнем багете!!! Вкусно получилось! Все продукты беру на глазок, но если уж быть совсем точной, то приготовила ещё раз.

Количество порций: 1
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 145 ккал

Чтобы приготовить бутерброды на скорую руку, вам понадобится:
сметана – 50 грамм
2 листика салата
зелёный молодой лук – 1 маленький пучок
редис для украшения
укроп – 1 маленький пучок
соль и молотый мускатный орех – по вкусу
багет

Как приготовить бутерброды на скорую руку:

1. Зелёный лук, листики салата и укроп режу мелко, сметану смешиваю с мускатным орехом, добавляю нарезанную зелень и солю по вкусу.
2. Багет нарезаю ломтиками, обжариваю на сухой сковороде до лёгкой корочки.
3. Сметанную смесь наношу ложкой на обжаренный багет, аккуратно распределяю и подаю на завтрак!!!

Бутерброды на скорую руку

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Светлана Чижова
Рецепт опубликован 08.05.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Бутерброды на скорую руку
  1. Необычно, просто и аппетитно!

  2. А можно отдельно такой салатик из зелени со сметанкой и вприкуску с багетом. Все вкусно, полезно, да еще и багет приготовлен дома своими урками, замечательно! Delicious

    • Ой, Яна , не могу!!!!! Я сначала так испугалась, когда прочитала твой коммент, Господи, думаю, не дай Бог,какими ещё урками.? Дом родной -решётка, небо в клеточку, думаю Afraid Afraid Afraid Через минуту сообразила, что ты имела ввиду- руками Happy-Grin Happy-Grin Happy-Grin Happy-Grin Happy-Grin Happy-Grin Happy-Grin Happy-Grin

    • Яночка, вот сегодня купила пельменницу. Помнишь мы вели беседу за неё?! Она лёгкая, вроде металл похож на толстенький алюминий. Углы в ячейках такие остренькие, что я даже немного палец порезала об них. Продавец сказал, что и у него такая и он очень доволен ею. Посмотрим!!!!!! Купила её за 65 рублей.

      • Конечно, помню, Света. На вид я купила такую же, тоже острая была. Но вот неровная… Как опробуешь, напиши, пожалуйста) Интересно…

      • Ой, девочки! и такую давно хочу)) но нигде не встречала… С ней удобно и быстро делать пельмени и небольшого размера как я люблю! :-) хотя мама моя считает что пельмени это те что слеплены только своими руками и такую штуку она сознательно не покупала в свое время!))

        • Ой, Натали, и у нас так . Как только бабушка и мама узнали, что я её купила, прям в один голос начали тоже самое говорить, что и твоя мама Happy я просто из интереса взяла её, мне интересен процесс лепки, Pleasure Pleasure Pleasure

        • Девочки, и я так считала и считаю, что настоящие пельмени лепятся поочередно своими руками. НО! Сейчас понимаю,что нет времени на эти стереотипы, поэтому хочу все-таки прикупить такую штуку (но качественную) и попробовать, ощутить разницу, а тогда уже говорить о чем-то.
          Я, кстати, люблю тоже именно небольшие по размеру пельмени, а на это уходит в нашей семье часа 3 минимум (это на один хороший обед покушать, а если побольше порция – то вообще полдня можно просидеть за лепкой пельменей). Поэтому на всякий случай хочу иметь под рукой такую штукенцию) I-Wish

      • Светуля, ну что ты не лепила пельмени еще в пельменнице? Сегодня видела в Сильпо какую-то пельменницу – то ли пластиковую… крутила ее, крутила в руках, и положила на место. Жду, пока ты эту опробуешь) Happy

        • Яна, я сейчас тебе расскажу, что было у меня сегодня вечером!!! Я отправила мужа и дочь к маме, чтобы не мешали и на всякий случай, чтобы муж не видел этого позора… ну а вдруг. Значит, они уехали! Я пока тут на сайте читала разные комменты, моя хп замесила мне тесто на пельмени. Вот и фарш мой был заранее готов! Всё как положено я сделала: первый круг теста раскатала, сверху установила пельменницу, положила начинку немного в каждую ячейку, второй круг теста раскатала, уложила его сверху, прошлась скалкой раз, другой…потом обратно. НИЧЕГО!!!!! Эта подлая пельменница-изменница не слепила ничего, притом, что у нее острые уголки, она только скалку мне поцарапала, а тесто не прорезала в некоторых местах. Ну, думаю, надо приподнять и посмотреть….подняла… фарш сплющился с нижним тестом. Я где смогла выбрать фарш из теста, выбрала. А тот комок теста,где фарш вплотную влез в тесто, мне пришлось положить в мусорное ведро. Я тогда по-старинке, руками раскатала тесто, и руками слепила за час ровно 76 пельмешек. Муж с дочкой прие6хали домой. Он увидел в ведре кусок теста с фаршем и как начал смеяться, говорит, завтра мимо буду ехать, давай на металл сдам!!! Happy-Grin Happy-Grin Happy-Grin Happy-Grin Happy-Grin Happy-Grin Happy-Grin Happy-Grin Я ещё думала,может сфоткать это безобразие, но потом решила, что не стоит людей пугать!!! Happy-Grin Happy-Grin Happy-Grin Happy-Grin Happy-Grin Happy-Grin Happy-Grin

          • Но я пока не буду её выкидывать! Пусть смеётся муж!!! Я ещё понесу её к своей крёстной, может она мне как-то или покажет или объяснит, что не так и как правильно надо с ней работать! Если мне и крёстная помочь не сможет, тогда уж точно придётся сдать Happy-Grin Happy-Grin Happy-Grin

          • Ох, Светочка, знакома мне твоя история! И улыбка появилась на губах, потому что вспоминаю свою аналогичную ситуацию, и от того, что опять-таки ты вернулась, как и я тогда к ручной лепке пельменей)
            Ну а в целом грустно, что эксперимент не удался, ведь так хочется хорошую пельменницу, чтобы раз-раз и приготовить одинаковые близняшки-пельмешки… Мне очень жаль, что тебе попалась тоже бракованная форма.
            Что решила? ищешь дальше? Или готовишь вручную?)


X