Кулинарный рецепт Быстрая маринованная капуста

Быстрая маринованная капуста
Если вам захотелось насладиться чудесным вкусом маринованной капусточки, совсем не обязательно бежать в магазин и покупать ее. При этом и несколько дней ждать вам не придется (если решитесь сами на приготовление), потому что сегодня вы познакомитесь с прекрасным рецептом быстрой маринованной капусты! Вам понадобится всего 1 час времени!

Количество порций: не определено
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 75 ккал / 100 г

Чтобы приготовить быструю маринованную капусту, вам понадобится:
капуста – 2 кг
морковь – 2 шт.
свекла – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
для маринада:
вода – 1 ст.
сахар – 0,5 ст.
масло подсолнечное – 0,5 ст.
уксус 6% – 0,5 ст.
соль – 1 ст. л.

Как приготовить быструю маринованную капусту.

1. Капусту вымыть, нашинковать соломкой или нарезать кубиками.
2. Морковь и свеклу также вымыть, почистить и натереть на терке. Чеснок очистить от шелухи, мелко порубить ножом. Смешать все овощи в кастрюле.
3. Приготовить маринад: в кипящей воде развести сахар и соль, добавить подсолнечное масло и уксус.
4. Залить овощную массу кипящим маринадом, перемешать и оставить мариноваться минимум на 1 час.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Офелия
Автор фото Офелия
Рецепт опубликован 05.12.2014

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Быстрая маринованная капуста
  1. Можно и подождать пару часов, но не более 4-х! П Approve робовала, вкусно! Girl-Teasing THANK-YOU

  2. Во, что мне здесь нравится, это порезать капусту кубиками. Да еще б покрупнее. а почему это нельзя оставлять капусту больше чем на 4 часа? она что не хранится дольше?

  3. Удачный рецепт, беру себе на заметку!

  4. Да, получилось очень даже неплохо! Спасибо за рецепт! Долой долгие ожидания, любимая еда быстро и вкусно!!! Pleasure

  5. Очень рада за вас! Приятного аппетита!
    Approve

  6. Это очень вкусная капуста.Спасибо ,что напомнили о таком чудесном рецепте.А то огурцы ,помидоры- наелись,а вот теперь сделаю капусточки ))))

  7. Далеко этот рецепт не откладывала.Купила овощи и сразу за дело.Очень вкусная закусочка получилась.Спасибо!!!

  8. мы всей семьей тоже любим капустку, по этому рецепту тоже попробуем!


X