Кулинарный рецепт Быстрые кексы без кефира

08.01.2017

Быстрые кексы без кефира

Личные впечатления о рецепте:

Когда я впервые готовила (это было полгода назад), я очень переживала, получится или нет. И зря – получилось очень хорошо. Мои сестры взяли рецепт и частенько пекут быстрые кексы без кефира по этому рецепту для своих семей. По этому рецепту испекла на День Рождения сыну в садик. Эту выпечку мой сын называет Вокам (ему 3 года, он только недавно начал разговаривать и говорить целые предложения). Так и осталось это названия в нашей семье.

Чтобы приготовить быстрые кексы без кефира, вам понадобится:
Ингредиенты
  • яйцо – 4 шт.
  • сахар – 1 ст.
  • маргарин – 200 г
  • мука – 400 г
  • молоко – 1 ст.л.
  • разрыхлитель – 1 уп.

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить быстрые кексы без кефира
Пошаговое приготовление
Быстрые кексы без кефира
1. Растапливаем маргарин и даем остыть.
2. Взбиваем миксером яйца, постепенно вводя сахар, молоко, маргарин и муку с разрыхлителем. Тесто должно отходить от ложки.
3. Формочки наполняем на одну треть.
4. Маленькие кексы печем около 3- минут при 180 градусах, а большой печем в разогретой духовке при 200 градусах 10 минут и при 170-180 градусах около 50 минут.

Быстрые кексы без кефира

Быстрый кекс без кефира

Можно в эти кексы добавить орехи, изюм, мак и т.д. Тесто можно разделить на две части и в одну добавить какао. В любом случае, получается хорошо. Можно пофантазировать.
Приятного чаепития с простыми и вкусными, быстрыми кексами без кефира!

Пост!

Совет к рецепту:
Быстрые кексы без кефира
«Сверху можно украсить сахарной глазурью: сахарная пудра - 0,5 стакана + молоко - 1 чайная ложка + соль - 1 щепотка + сливочное масло - 1 чайная ложка + ваниль. Масло растапливаем, добавляем к нему молоко и соль, растворяем сахарную пудру. Все перемешиваем. В готовую глазурь кладем ваниль. Если масса получается слишком густой, к ней можно добавить молока, если жидкой – сахарной пудры.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Быстрые кексы без кефира
  1. Нравится мне исполнение в полосатом стиле! А что значит фраза “тесто должно отходить от ложки”? Оно получается жидким или жирным, что его можно отсоединить?

  2. Кекс получился замечательный. Главное то, что он полосатый. У меня внучка любит такие. Постараюсь приготовить кекс без кефира.

  3. Симпатичные полосатики, чаю на вечер то что нужно.

  4. Думаю, что кекс будет всё-таки жирноват, так как жидкости мало? Но, это кто как любит? Wink

  5. Какие милые кексики! Так и хочется попробовать. Шахноза, спасибо за рецепт.


X