Бюджетный рыбный паштет из хамсы и тюльки: пошагово с фото

Бюджетный рыбный паштет из хамсы и тюльки: рецепт с пошаговым фото
Вспомнила давно забытый рецепт рыбного паштета из бюджетной серии. Такой мы готовили в 90 — е годы. Вкусно, сытно и полезно. И одновременно недорого, если учесть, что готовят его с хамсы и тюльки.
Можно делать бутерброды. Подойдет к жареной картошке. Теперь буду готовить чаще. Хамса и тюлька стоят дешево.

Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 130 ккал / 100 г

Чтобы приготовить бюджетный рыбный паштет из хамсы и тюльки, вам понадобится:
 
Хамса (очищенная) — 150 г
Тюлька (очищенная) — 150 г
Морковь — 2 шт. (1 — для украшения)
Лук репчатый — 2 шт. (1 — для украшения)
Плавленый сырок — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Перец молотый — по вкусу
Соль — по вкусу

Как приготовить бюджетный рыбный паштет из хамсы и тюльки.

Бюджетный рыбный паштет из хамсы и тюльки: рецепт с пошаговым фото

1. Хамсу и тюльку почистить, удалить позвоночник.

Бюджетный рыбный паштет из хамсы и тюльки: рецепт с пошаговым фото
2. Морковь и луковицу почисть, нашинковать, добавить растительное масло и поставить тушить на слабый огонь на 5 минут.
3. Почистить вареные яйца и порезать на кусочки; плавленый сырок тоже порезать.
4. Перемолоть на мясорубке через крупную решетку все содержимое, добавить майонез, перец, соль.

Бюджетный рыбный паштет из хамсы и тюльки: рецепт с пошаговым фото
5. Выложить на стол. Готовое блюдо можно украсить. Нужно вырезать из сырой моркови плавники, а из репчатого лука — чешую.

Бюджетный рыбный паштет из хамсы и тюльки: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Svetlana
Рецепт опубликован 20.02.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Бюджетный рыбный паштет из хамсы и тюльки
  1. А хамса и тюлька сырые? Что-то я не допоняла…

  2. Картинка профиля Odry Odry:

    Думаю рыбка имеется ввиду солёная, так же?

  3. Светлана, я вот смотрю ваши рецепты и фото и наверное правильно определил, что вы художник и хороший литератор? Фото художественное, рыбу я бы сразу всю сьел. Хвала вашему произведению.

  4. Ах какая аппетитная и вкусная получилась рыбка, нужно себе приготовить.

  5. Не паштет, а произведение искусства!)))

  6. Очень красивое оформление. Отличная закуска для праздничного стола. Правда, я сама рыбные (из соленой рыбы) паштеты я не люблю, но для гостей и праздника бы постаралась приготовить. Спасибо за рецепт.


X