Кулинарная энциклопедия

Покупая крупы, важно знать несложные правила хранения их в домашних условиях. Следуйте им – и ваши крупы будут сухими, чистыми и без постороннего запаха!...

Как быть красивой летом - не загорать или не есть? Улыбаться или купить новое платье? Наша красота - в хорошем настроении и внутреннем спокойствии....

С чего начинается обустройство кухни? Понятное дело – с проекта, затем – ремонт, приобретение кухонной мебели и аксессуаров....

О пользе отрубного хлеба заговорили недавно. Содержащиеся в нем витамины и микроэлементы улучшают работу нервной системы, улучшают работу пищеварительного тракта. Очень полезный хлеб для тех, кто заботиться о своем здоровье....

Эх, весна, весна, пора любви! Влюбляться, право, не грешно. Вот толстой быть весной – смешно! А как не быть? Мало нам Новых годов, Рождества и Масленицы, так правительство еще рождественские каникулы подкинуло. А мы их себе на пользу применяем ...

Это нежное, воздушное, тающее во рту лакомство обожают и взрослые и дети! А вы знаете секреты приготовления идеальной меренги? Все подсказки собраны здесь!...

Сегодня трудно найти дом, где не было бы поваренной книги. Прекрасно изданные, с роскошными иллюстрациями, поваренные книги стали прекрасным подарком и для тех, кто немало лет провел на кухне, и для тех, кто только начинает осваивать непростую кулина...

От полноценного рациона питания кормящей матери зависит качество грудного молока, которое должно содержать полный набор витаминов, микроэлементов, минералов, жиров, белков и углеводов....

Клер Смит удалось пробиться на позиции, которые обычно занимают мужчины: она стала шеф-поваром престижного ресторана и завоевала 3 звезды Мишлена....

В лучших ресторанах мира разрабатываются рецепты блюд, которые невозможно приготовить на обычной кухне или купить в магазине: яйцо с белком внутри и желтком снаружи, вспененное мясо с гарниром из вспененного картофеля, желе со вкусом маринованных огу...