Цыплята по-итальянски

курица по-итальянскиНа 4 порции: 4 очищенные от кожи и костей куриные грудки; 8 больших ломтиков ветчины; пучок свежего шалфея; 200 г сыра (4 ломтика); 2 ст. ложки оливкового масла; молотый черный перец.

Разрежьте куриные грудки на 2 части, каждую заверните в бумагу и раскатайте скалкой, чтобы придать плоскую форму. В середину каждого ломтика ветчины положите кусок курицы, несколько листьев шалфея и ломтик сыра. Поперчите, сверните в форме конвертов. Жарьте на сковороде до готовности (3-4 минуты на каждой стороне).

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Mariya


Комментарии и отзывы к рецепту Цыплята по-итальянски
  1. Приготовила, всем оооооочень понравилось!!!!!!

  2. Приготовила, моим домочадцам оооооочень понравилось!!!!!!

  3. очень хороший рецепт, всем понравилось, спасибо

  4. Картинка профиля Odry Odry:

    а точно за 3 минуты мясо приготовится, оно ведь еще и в “шубке” из ветчины…?
    И раз блюдо из куриной грудки, зачем его называть “цыплята”?

  5. Я так не готовила и для меня – это своеобразный рецепт приготовления.Знакомая обжаривает небольшие кусочки мяса, а затем шпигует чесноком и заворачивает в кусочки ветчины. Пробовала. Это совершенно по другому, но мне понравилось.

  6. Очень необычный рецепт. Судя по описанию быстро готовится, но у меня по этому поводу, что-то сомнения возникают.

  7. Необычно и красиво, рецепт в закладки.