Кулинарный рецепт Детские картофельные бочонки с овощным салатом с грибами

25.06.2016

Детские картофельные бочонки с овощным салатом с грибами: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Как накормить капризных детей, которые, кажется, уже вышли из детского возраста, но все равно еще дети от 12 лет до 15 лет и старше, и все равно капризные. На любое блюдо они отвечают: «не хочу», «не буду». Думаю, что от таких картофельных бочонков с начинкой из овощного салата с грибами они все же не откажутся.

Чтобы приготовить детские картофельные бочонки с овощным салатом с грибами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • картофель – 5 шт.
  • морковь – 3 шт
  • свекла – 1 шт
  • огурец – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • грибы – 200 г
  • масло растительное
  • соль – по вкусу
  • специи – по вкусу

Количество порций: 5

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить детские картофельные бочонки с овощным салатом с грибами.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Детские картофельные бочонки с овощным салатом с грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Картофель, морковь (2 шт.) и свеклу моем, чистим и отвариваем. Остужаем овощи. Одну морковку трем на терке, лук мелко режем.
Грибы мелко рубим, к ним добавляем морковь и лук, обжариваем на растительном масле на сковороде, добавляем соль, специи по вкусу.
У картофелин срезаем донышки, с одной стороны удаляем серединку, чтобы получились бочонки.
Шаг № 2:
Детские картофельные бочонки с овощным салатом с грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Остатки вареного картофеля режем на маленькие кусочки. Выкладываем в миску.
Шаг № 3:
Детские картофельные бочонки с овощным салатом с грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Свеклу, морковь, огурец режем на маленькие кубики.
Шаг № 4:
Детские картофельные бочонки с овощным салатом с грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Туда же добавляем грибы.
Шаг № 5:
Детские картофельные бочонки с овощным салатом с грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Все перемешиваем, солим.
Шаг № 6:
Детские картофельные бочонки с овощным салатом с грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Этим салатом наполняем картофельные бочонки.

Детские картофельные бочонки с овощным салатом с грибами: рецепт с пошаговым фото

Простой салат в съедобных горшочках готов к употреблению!
Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Детские картофельные бочонки с овощным салатом с грибами
  1. Оригинальная идея, вот только грибы из этого рецепта я бы убрала

  2. Интересно, картофель начиненный винегретом, мне нравится ваш рецепт.

  3. Рецепт интересный,но грибы наверное в этом рецепте лишние.

  4. Оригинально. Мне только охота заменить грибы мясом или курицей.

  5. Очень красиво и празднично. Несомненно вкусно.

  6. Для взрослых и подростков грибы можно и оставить, они здесь не лишние. А для детей – убрала бы.

  7. Я бы с удовольствием такие бочонки! Но детки …. не каждый скушает, даже подросток))


X